logo

Cu câțiva ani în urmă, o femeie de afaceri de succes, Irina Petrova, nu și-a putut imagina că dorința ei de a oferi familiei sale produse de calitate din carne ar deveni o profesie și va începe să genereze venituri. Dar în doar cinci ani, Irina a reușit nu numai să stabilească producția de prepelițe, dar și să câștige clienți obișnuiți, să crească gama de produse oferite. Acum, Irina nu numai că vinde carne, dar, de asemenea, în fiecare sezon crește pentru vânzare aproximativ 35 de mii de pui - prepelițe, curcani și rațe.


Partea întâi. Start.

Irina este fericită să spună despre istoria familiei sale - străbunicul ei strălucit era un fermier nobil. Locuia în Samara, deținea o fermă mare, dar odată cu începutul "programului" de expropriere, a trebuit să lase totul în Samara și să se mute la Lipetsk, unde a început de la zero.

Aproape aceeași situație a apărut și Irina - după nașterea celui de-al doilea copil, a avut o problemă cu lapte: mama nu avea suficient lapte pentru copil, Irina nu dorea să hrănească bebelușul cu compoziții corecte din punct de vedere chimic și, prin urmare, exista o opțiune de a cumpăra lapte de capră de la o "bunică familiară".

Totul a fost minunat până când Irina a venit la bunica ei puțin mai devreme decât de obicei și nu a văzut condițiile în care a fost păstrat capra "curată". După aceea, Irina a încetat să cumpere lapte de la străini și a sugerat că familia are o capră de-a ei.

Fie talentul special al lui Irina a apărut, fie au apărut rădăcini agricole, dar după capră, Irina a avut găini, găini, carne de pui. La început, nu era suficientă mâncare pentru familia ei, dar ferma de păsări și animale creștea, mâncarea devenea din ce în ce mai mult, Irina la început tratase prieteni și cunoștințe, apoi cunoștințe de prieteni începu să vină la ea, în cele din urmă complet nefamiliar oameni au început să se întoarcă cine știa despre calitatea și gustoase produs.

În acest moment, Irina Petrova și-a îndrăznit să se întoarcă la rădăcinile lor istorice și și-a înființat propria fermă.

Partea a doua. Constructii.

Decizia finală de a se angaja în agricultură formată în capul și sufletul lui Irina în 2007. După ce a studiat o cantitate mare de literatură, revedind sute de subiecte pe forumuri, familiarizându-se cu experiența altora, Ira a ales o fermă de prepelițe ca bază a planului ei de afaceri. Quails au fost alese dintr-un motiv - aceste păsări ocupă puțin spațiu, nu sunt deosebit de exigente pentru condițiile de viață și nutriție și se dezvoltă bine.

Începând o afacere cu un mic obiect Irina nu a făcut-o. Merită remarcat faptul că Ira locuiește împreună cu familia sa în afara orașului, așa că a început imediat construcția unei clădiri complet noi, cu o suprafață de 150 de metri pătrați.

În noua clădire, totul era dotat cu cele mai noi tehnologii - suprafețe cu pardoseală, ușor retractabile și lavabile, apă curată, un sistem special de filtre pentru păsări, ventilație puternică calculată în mod corect. Construcția a fost încredințată specialiștilor reali în domeniul construcției fermelor de păsări. Cuștile și broderii (spații pentru puii nou-născuți) au fost realizați de către un specialist familiarizat cu producția de celule. În același timp, incubatoarele au fost achiziționate și instalate.

Întreaga perioadă de construcție și de dotare a încăperilor a durat aproximativ un an. Aproximativ 1 milion de ruble au fost cheltuite pentru acest lucru, pe care Irina la primit din vânzarea de bunuri imobiliare.

În 2009, Irina a cumpărat 8 mii de prepelițe, înregistrată ca antreprenor privat și a început să lucreze.

Partea a treia Tehnologie și dezvoltare.

Comerțul cu pui este o afacere care, deși durează doar câteva luni, dar alimentează un om de afaceri pe tot parcursul anului. Inițial, Irina a lucrat conform schemei "a adus puii - a dat un anunț", de-a lungul anilor această schemă sa schimbat semnificativ - Irina lucrează "la comandă".

Acum, la sfârșitul lunii ianuarie-începutul lunii februarie, o linie de oameni sunt aliniate pe site-ul web al Petrova, înregistrând dorințele lor pentru numărul de pui pe care doresc să-l cumpere, în sortimentul de ferme de prepelițe, gâște, curcani etc. Cineva locuiește în mod constant în afara orașului, dar nu vrea să hrănească pasărea toată iarna, iar cineva se mută în țară pentru perioada de vară și dorește să crească carne pentru familia sa pe cont propriu.

Irina oferă puilor clienților numai după ce păsările s-au uscat în broderii, sunt în picioare, mature, consumă vitamine etc. Nestlings în fermă sunt vândute numai în primăvară, iar restul de timp ei vând ouă și carne.

La un moment dat găinile de la Irina au fost vândute la fermă, dar problema cu puii este că nu sunt profitabile. Puiul începe să mănânce în 4-5 luni, iar pentru această perioadă costurile de pui sunt atât de scumpe încât nimeni nu vrea să le cumpere: trebuie să reduceți prețul sau să creșteți rasa cea mai ieftină și cea mai "neinteresantă".

După ce activitatea de prepeliță a început să genereze venituri, Irina a început să ia în considerare alte păsări pentru reproducere. Sa dovedit că puțini fermieri reproduc curcan.

Prima lună a curcanului este foarte greu de scăpat - găinile sunt incredibil de sensibile atât la temperatură, cât și la compoziția hranei, vitamine etc. Ira a reușit să obțină o mână și să obțină o astfel de tehnologie, în care este pusă doar o pierdere de pui de 7%. Pentru alte specii de păsări - prepelițe sau puicuțe - această cifră nu depășește 3-5%, dar din moment ce pierderile sunt prevăzute, Irina le plasează în costul puilor și compensează costurile acestora.

Acum, doamna-fermier nu intenționează să meargă cu produsele pe rafturile unor magazine mari cum ar fi Auchan sau ABC of Taste, iar certificarea pentru produsele companiei sale nu este necesară. Pentru a lucra cu instituții mici, cum ar fi grădinițe, școli, persoane fizice, este suficient doar un certificat de la un medic veterinar acreditat care verifică produsele la fiecare cinci zile și eliberează certificate.

Lucrul cu magazinele online sa dovedit, de asemenea, neprofitabil - toate problemele legate de vânzarea cu întârziere a bunurilor cad în sarcina agricultorului, deși mărfurile sunt adesea pierdute prin vina distribuitorilor.

Ca antreprenor privat, Irina este întotdeauna responsabilă pentru calitatea produselor, iar metoda "vânzărilor directe" vă permite să evitați deteriorarea bunurilor din depozite. Adesea, cumpărătorii înșiși vin la hostess și își iau achizițiile.

Dacă luăm în considerare întreaga tehnologie de producție, trebuie remarcat faptul că păsările din fermă sunt împărțite în trei subtipuri: puii, efectivele părintești și efectivele de reparații. Etapa mamă este ocupată de producția de ouă pentru incubator, puii merg în vânzare, iar turma de reparații "se așează" pe bancă, așteptând să se întâmple ceva cu turma părintească.

Irina observă că, în niciun caz, nu se poate economisi bani pentru achiziționarea de mostre originale de ouă. Ouăle ar trebui să fie cumpărate numai cu dovezi veterinare și, de preferință, de la diferiți furnizori, astfel încât păsările sălbatice să aibă sânge diferit, ceea ce va oferi cel mai bun rezultat atunci când este traversat.

Nu puteți salva atât pe ouă, cât și pe hrana pentru păsări. Unii producători lipsiți de scrupule vinde furaje tratate cu otrăvuri și substanțe chimice, care afectează în mod negativ pasărea și pot cauza boala sau moartea. Irina nu abuzează furajele compuse, pregătindu-se singure amestecuri de furaje. Ghidat de propriile sale cunoștințe, ea face amestecuri separate pentru turma părinte, pentru găini, pentru turma de reparații.

Încercând mai multe tipuri de incubatoare (afacerea a început cu două incubatoare pentru 290 de ouă, apoi a apărut un incubator pentru 500 de ouă, pentru o mie și, recent, o unitate pentru 4000 de ouă) Irina a ajuns la concluzia că în această afacere nu este nevoie să urmăriți după tehnologii străine. Străinii diferă de incubatoarele domestice în dificultăți deosebite în găsirea componentelor, lipsa personalului instruit și experiențele constante "ce se va întâmpla dacă incubatorul se va rupe?".

Pentru incubatoarele produse pe plan local, este ușor să găsiți atât un specialist în reparații cât și componente pentru reparații. Odată, Irina a reușit să salveze un incubator complet încărcat de la distrugerea ouălor, deoarece specialiștii erau la fața locului în decurs de 3 ore după ce au sunat pentru serviciul clienți.

Irina are o curățenie permanentă pe fermă - suprafețele din teracotă sunt dezinfectate zilnic, incubatoarele și periile sunt tratate cu lămpi UV etc.

Partea a patra profit

Irina spune că afacerea a început să genereze venituri destul de repede. În primul an, antreprenorul a lucrat la zero și apoi linia de venituri a început să se străduiască în mod constant în sus.

În lunile diferite ale anului, ferma aduce o sumă diferită de fonduri - uneori oamenii achiziționează masiv cum ar fi puii, când cumpără carne și, în câteva luni, Irina este nevoită să investească toate banii câștigați în ouă pentru un incubator, dar venitul lunar al Irinei este de 50-60 de mii de ruble.

Partea a cincea. Planuri pentru viitor

În fiecare an, planurile sezoniere ale Irinei practic nu se schimbă - la sfârșitul verii, reducerea efectivului de reparații și, până în timpul iernii, oferirea cantității maxime de carne de vânzare, părăsirea părintelui și repararea efectivului cât mai mic posibil etc.

Planurile globale sunt după cum urmează: Irina intenționează să-și extindă ferma, visează să deschidă un magazin pentru producția de găluște și, de asemenea, visează să aibă propriul restaurant cu hrana proprie.

Îi dorim Irinei ca toate visele ei să devină realitate cât mai curând posibil.

Video despre ceea ce aveți nevoie pentru a vă deschide ferma de pui pe exemplul Kazahstanului

Afacerea de la zero: ferma de pasari

Valoarea de carne de pasăre și ouă de pui pentru o persoană este mare. Se știe că acesta este motivul pentru care aceste produse sunt în mare cerere pe piață astăzi. În plus față de picioarele obișnuite, aripile și sânii, produsele de pasăre semi-terminale, cum ar fi nugget-urile, chiftetele preparate și așa mai departe au devenit populare astăzi. Conform statisticilor, această afacere se extinde constant. Să vorbim despre deschiderea unei ferme de păsări și cât de dificil este.

Analiza pieței

Producătorii mari de carne de pasăre își permit să-și vândă produsele în străinătate, dar acest lucru este afectat de proximitatea regiunii în care se află instalația în raport cu frontiera unei alte țări. Dacă te uiți la situația pe scară largă, atunci informații despre faptul că Rusia importă carne de pasăre din afară nu vor fi știri pentru nimeni. Nu putem oferi pe deplin piața noastră. Acesta este chiar factorul care afectează dezvoltarea unei astfel de afaceri.

Al doilea factor care a influențat creșterea numărului de ferme de păsări din țara noastră este reducerea importurilor din diferite motive. Pentru a deschide o fermă de păsări, trebuie:

  • bine versat în afaceri;
  • au experiență de lucru;
  • au cunoștințe speciale.

Păsările de curte crescute acasă și într-o fabrică sunt două lucruri diferite. Dar cel care a întâlnit vreodată o reproducere personală, știe cât de greu este. Va trebui să luptăm:

  1. Pentru calitatea produselor.
  2. Cu o serie de boli și viruși care cresc în fiecare an.
  3. Cu competiție (dacă există în regiune).

Cea mai frecventă pasăre este puiul, concurența în acest domeniu va fi mai mare. Puteți, de asemenea, să crească rață, curcani și gâște. Înainte de a deschide chiar și o plantă mică, acordați atenție următoarelor:

  • să examineze nivelul concurenței din regiune;
  • a face un plan de afaceri detaliat;
  • evaluați opțiunile.

În plus, este necesar să se efectueze monitorizarea programelor de stat destinate susținerii afacerilor agricole. În multe regiuni, această zonă este considerată o prioritate.

Înregistrarea și organizarea afacerilor

Din aceasta începe orice afacere. După definirea domeniului de activitate, este necesar să se înceapă imediat deschiderea unei entități juridice. Aceasta poate fi o companie cu răspundere limitată sau un antreprenorial individual (KFH). Ideea nu este dificilă și nu durează prea mult. O taxă agricolă unică va fi plătită ca o taxă, este egală cu 6% din diferența dintre venituri și cheltuieli.

Documente necesare

Ferma de pasari - nu este usor. Pentru a vă face să funcționeze și pentru a obține un profit, aveți nevoie de un număr mare de forțe. Unele dintre ele vor fi cheltuite pe documente. Pentru aceasta aveți nevoie de:

  • obțineți permisiunea serviciului veterinar;
  • aranja terenul în funcție de tipul de utilizare;
  • îndeplinesc standardele SES (aceasta este la cel puțin 300 de metri de sectorul rezidențial);
  • obțineți permisiunea de la inspectoratul de incendiu.

Există două direcții ale unei astfel de economii:

  1. Atelier de producție pentru cultivarea și vânzarea de ouă și păsări de curte.
  2. Grupul de incubație.

Aceste două domenii pot fi combinate cu succes. În plus, va trebui să obțineți certificate de calitate pentru toate produsele care vor fi vândute.

Cameră și echipament

Cea mai importantă etapă în deschiderea chiar a unei mici ferme este căutarea unor spații. Acesta poate fi închiriat sau construit pe propriul teren. Dacă doriți să cumpărați terenuri cu clădiri, asigurați-vă în prealabil că scopul site-ului poate fi modificat cât mai curând posibil.

Ordinea în documente - aceasta este importantă atunci când deschideți orice afacere. Sala trebuie aleasă sau construită în avans, înțelegând că microclimatul din acesta este important pentru pasăre. Pentru puii și adulții este necesar:

  • conținut de temperatură diferit;
  • diverse iluminat;
  • diferite alimente.

Aveți nevoie de un coș de pui și un loc de mers pe jos. Toate acestea trebuie să fie luate în considerare în avans. Modurile de temperatură și lumină sunt prezentate în tabel.

Mini-fabrică de păsări de curte face-te pentru 1000 de straturi

Ferma de păsări este o decizie de afaceri bună și profitabilă în statutul fermelor private sau fermelor țărănești. Acest tip de afacere nu este dificil în organizație și poate fi pus în aplicare de o familie formată din doi oameni. Principala sursă de venit în acest tip de agricultură sunt produsele din ouă, deci este important să aveți inițial o idee în care să puteți vinde rapid produsele din ouă. Înainte de a investi în achiziționarea sau închirierea de spații, echipamente, păsări și alimente pentru ele, este necesar să se calculeze producția zilnică de ouă și să se determine locurile potențiale de vânzare a acestora.

Ce spune legea

La compilarea unui plan de afaceri pentru o fermă de pui pentru 1000 de pui, ar trebui să includă o secțiune privind înregistrarea afacerilor. Deoarece reproducerea unei populații mari de păsări este efectuată în scopuri comerciale, pot apărea probleme în procesul de implementare a acesteia, fără a aduce formalitate în afaceri. Acestea vor conduce la pierderi financiare și la închiderea forțată a fermei țărănești.

Nu este suficient să înregistrați o fermă, deoarece, pentru a primi permisiunea de a începe lucrul de la organismele autorizate, este necesar să se schimbe statutul terenului într-o categorie comercială. Punerea în aplicare a procedurii este posibilă numai dacă terenul se află la o distanță de 300 de metri de cele mai apropiate clădiri rezidențiale, deoarece aceste norme se reflectă în acte juridice.

În cazul unor dificultăți cu proiectarea terenului, se recomandă organizarea activităților în funcție de tipul de exploatare subsidiară personală.

În același timp, nu se recomandă creșterea populației de peste 1000 de păsări, deoarece deșeurile din mijloacele lor de trai pot provoca conflicte cu vecinii care au dreptul de a se plânge organismelor abilitate cu privire la mirosurile neplăcute. Potrivit plângerii, specialiștii responsabili vor trebui să meargă la fermier și să evalueze conformitatea parametrilor fermei sale cu fermele private sau fermele țărănești, iar în caz de neconcordanță, să ia măsuri pentru a le închide.

În cazul în care pentru a obține bani pentru deschiderea unei ferme

Pentru a deschide o fermă de păsări necesită o mulțime de investiții de afaceri. Ce trebuie făcut dacă o persoană are o dorință de a-și face propria afacere, dar nu există nici o oportunitate financiară de ao organiza?

În absența capitalului de pornire, se recomandă folosirea uneia dintre cele mai cunoscute și căutate modalități de atragere a resurselor.

Statul desfășoară un program de susținere a fermierilor, oferindu-le pentru dezvoltarea unor ferme țărănești de până la 2.000.000 de ruble. În cadrul programului de sprijin al statului pentru antreprenorii începători, puteți conta pe suma de 350.000 de ruble. Unele instituții bancare oferă împrumuturi preferențiale pentru dezvoltarea întreprinderilor agricole la 12% pe an.

Cum de a deschide o fermă de pui de la zero

Înainte de a cumpăra puii, se recomandă să se determine cantitatea lor. În același timp, ar trebui să ne concentrăm nu numai pe capacitățile financiare și pe suprafața camerei pentru păsări, ci și pe canalele potențiale de vânzare. Fără planificarea lui, nu merită să înceapă o activitate, deoarece va fi condamnată la eșec în avans. Cu un conținut de 1000 de straturi, ar trebui să așteptați să primiți zilnic 800 de ouă. Există mai multe modalități de a vinde produse:

  • comerțul în afara amplasamentului dintr-o mașină în locuri special amenajate;
  • livrarea produselor către puncte de catering, cum ar fi cafenele, cantine și restaurante;
  • aranjament pentru livrarea obișnuită cu mașini de vânzare cu amănuntul și cu prize mici.

La vânzarea ouălor sau la transferul lor spre vânzare, agricultorul trebuie să aibă un certificat veterinar care să ateste inspecția produsului și conformitatea acestuia cu reglementările.

De unde să încep

Mulți fermieri se întreabă despre stocul de păsări care este cel mai bun și mai eficient mod de a intra în afaceri. Mini-fabrică de păsări de curte face-te-yourself pentru 500 de găini ouătoare va permite începerea unei afaceri cu o mică investiție. Dacă este necesar, puteți construi o fermă prin cumpărarea de păsări noi sau eliminarea acestora din incubator. Avantajele de a începe o afacere cu un animal mic sunt abilitatea de a alege metoda potrivită de implementare.

Cameră și echipament

Atunci când se planifică construirea unei încăperi sau a unui echipament al unei clădiri deja terminate pentru găzduirea puilor în ea, ar trebui să se respecte standardele optime. Se recomandă plantarea a 5 păsări pe metru pătrat. Pentru o populație de 1000 de pui, este nevoie de 200 de metri pătrați de spațiu liber.

Celulele trebuie amplasate la o înălțime de la suprafața podelei. Ei trebuie să aibă acces la hrănire, la cuiburi, la jgheaburi și alimentatoare. Cu locația celulelor în mai multe niveluri, puteți crește numărul de până la 3000 de unități.

Unii fermieri consideră versiunea pe podea a păstorilor. Este mai puțin costisitor și optim pentru un antreprenor nou-născut. În această situație, este suficient să se acorde atenție echipamentului de gunoi. Nu este necesar să se construiască partiții, deoarece este posibilă păstrarea păsărilor într-o singură cameră cu un singur șeptel.

incubator

Pentru a reduce costul unui antreprenor, se recomandă includerea în planul său de afaceri a unei secțiuni privind auto-reproducerea efectivului. Găinițele de creștere sunt mult mai ieftine decât cumpărarea de păsări adulte.

Inițial, va trebui să investim în achiziționarea unui incubator și în echipamente suplimentare pentru ferma de pui. Puii trebuie păstrați separat, deoarece pentru creșterea rapidă a păsărilor sănătoase este necesar să se asigure modurile adecvate de încălzire, ventilație, iluminare și hrănire. Investițiile în echipamentul incubatorului și în spațiile destinate puiilor, se plătesc după vânzarea ouălor obținute într-un singur sezon.

hrănire

Rata consumului de hrană pentru o pasăre, atunci când este crescută de la naștere până la momentul în care începe să ocupe, corespunde la 7,5 kilograme. Cu câteva săptămâni înainte de data preconizată de primire a primelor ouă, puii trebuie transferați în hrana animalelor cu aditivi speciali care stimulează producția de ouă. Consumul lunar pe pui este de până la 5 kilograme. În timpul colectării ouălor, culoarea gălbenușului trebuie monitorizată. Dacă este ușor, atunci cererea pentru produs poate fi redusă, deci este necesar să adăugați aditivi la feed care normalizează acest parametru.

Alegerea rasei

Pentru a obține o pasăre adultă sau ouă pentru incubație ar trebui să fie doar rasa purtătoare de ouă.

Nu se recomandă alegerea ouălor și a soiurilor de carne de găină. Păsările de ou sunt de dimensiuni mici, ceea ce duce la costul minim al furnizării alimentelor. Acestea se caracterizează prin rate ridicate de producție de ouă. Un fermier novice este sfătuit să acorde atenție puiilor, a căror producție de ouă corespunde cu 85-95 la sută. Aceste păsări includ rasele: shever, leggorn, high-line, B-33, loman-brown.

Cheltuieli pentru evenimente organizatorice

O fermă de păsări de curte pentru 1000 găini de găini necesită o investiție de la antreprenor în 1 100 000 de ruble. Această sumă include 700.000 de ruble pentru construirea unei încăperi de 200 metri pătrați și izolarea acesteia. În prezența unei clădiri finalizate, costurile totale vor fi reduse la 400.000 de ruble. Achiziționarea de echipamente sub formă de celule, băutori și alimentatoare va costa 150.000 de ruble. Pentru a achiziționa găinile ouătoare adulte trebuie să cheltuiți 200.000 de ruble. Atunci când se planifică autoapătarea și puii în creștere, elementele de consum ar trebui să includă achiziționarea unui incubator de 50.000 de ruble și 20.000 de ruble pentru achiziționarea de ouă pentru incubație.

Costuri regulate de întreținere

Costul menținerii păsărilor depinde de conținutul lor, de tipul hranei folosite și de costul acestora, precum și de numărul de angajați. Principalele articole de deșeuri sunt:

  • costurile de utilități, care includ încălzirea, iluminatul și electricitatea - 15.000 de ruble;
  • hrană pe 1000 de păsări - 30.000 de ruble;
  • așternuturi și suplimente de vitamine și minerale;
  • remunerarea muncii - 20.000 de ruble pe lucrător.

tehnologie

Ferma de pasari se poate specializa:

  • privind incubarea găinilor într-un incubator;
  • pe păsările în creștere la păsările adulte;
  • privind producția de ouă și produse din carne.

Un fermier poate să se specializeze într-un singur tip de activitate sau în același timp. Pentru producția reușită, produsele trebuie să intre în mod regulat pe piață. Pentru a face acest lucru, este necesar să se organizeze în mod corespunzător fluxul de lucru și să se obțină o rasă foarte productivă pentru aceasta.

Găinuțele de găină se păstrează în casele de păsări fără ferestre, deoarece este necesară o reglare constantă a luminii de zi pentru a asigura o creștere a producției de ouă. Culling și decese provoacă necesitatea de a umple turma. Prin urmare, fermierul trebuie să ia în considerare datele statistice și să planifice achiziții regulate de adulți sau loturi mici de ouă de incubație pentru a completa efectivul.

Pentru a asigura productivitatea puilor, temperatura casei nu trebuie să depășească 16-18 grade Celsius, iar umiditatea trebuie să fie la nivelul de 60-70%. Un impact important asupra producției de ouă a găinilor are o bună iluminare și curățenie a casei. Nivelul de praf a camerei afectează starea generală a păsării. În timpul verii, se recomandă instalarea unor ventilatoare puternice pentru a asigura fluxul de aer. În cazul curățirii tardive a încăperii de la așternut, ca urmare a descompunerii sale se degajă gaze, a căror inhalare are un efect negativ asupra apetitului păsărilor.

Afacerea proprie: cum să deschideți o fermă de pui. Plan de afaceri al fermei de păsări: calculul echipamentelor și al profitabilității

Cum să organizați o fermă? Anterior, păsările de curte nu erau considerate deloc o afacere. Gâși, găini și rațe au fost păstrate numai în sate. Agricultura fără păsări a fost de neconceput. Pasărea a fost crescută numai pentru propriile nevoi.

Excepție au fost fabricile uriașe care furnizau carne nu numai în orașele din apropiere, ci și în zonă. Astăzi situația este diferită. Dacă faceți un plan de afaceri competent al fermei de pui, puteți conta pe un venit considerabil.

Cu o abordare corectă, "afacerea cu păsări" poate deveni practic fără deșeuri. Cum de a deschide o fermă de pui? Toate nuanțele - în articolul nostru.

Alegerea unui loc și a unei camere

Începeți prin alegerea unei camere. Pentru ferma de pasari, ar trebui sa fie uscat si destul de spatios. Zona clădirii - de la 200 de metri pătrați (în funcție de câte obiective aveți de gând să conțină). Alegerea locației depinde de tipul de pasăre.

Dacă, de exemplu, intenționați să păstrați gâștele, acordați atenție prezenței pășunilor și a apei (în caz extrem, conductei). Închirierea nu este o opțiune, deoarece va costa 100 mii de ruble pe lună (și mai mult), achiziția va fi de cel puțin un milion.

Cheltuielile similare pot priva întreprinderea de profit de la început. Prin urmare, ferma internă de pui trebuie deschisă de către o persoană care are propria clădire și zona înconjurătoare.

Organizație de ferme de păsări

Păsările de curte trebuie să fie potrivite pentru viață și reproducere reușită. Suprafața lor internă se calculează pe baza faptului că, pentru 10, un număr maxim de 12 capete de populație tânără va necesita 1 m 2 de teritoriu. Camera este echipată cu băutori, hrănitori și cuiburi. Este important să setați și să mențineți temperatura cea mai confortabilă, fără a permite abateri semnificative față de normă, care este +25 grade. Pentru stocurile tinere, se utilizează un puiet.

Normele de întreținere a păsărilor indicate de Ministerul Agriculturii al Federației Ruse se concentrează pe garduri, izolarea zonelor de mers pe jos pentru fiecare specie de păsări și prezența fluxurilor de apă. Pereții cu pardoseală ar trebui să fie ușor de curățat. Podelele sunt acoperite cu paie, tuns, rumeguș. Sub fiecare specie de păsări se găsesc fie camere diferite din aceeași clădire, fie clădiri complet diferite. Șanțurile sunt echipate separat - pentru a da pasăre posibilitatea de a merge.

Menținerea microclimatului dorit este imposibilă fără o bună ventilare. Pentru aceasta, se folosesc atat ferestrele cat si ventilatoarele mecanice.

Pentru un număr mare de păsări sunt instalate alimentatoare lungi, în cazul cărora sunt necesare aproximativ 8 cm pentru fiecare cap. Pentru boluri de 5 cm este suficient (dar este mai bine să instalați imediat cele automate).

Pentru a preveni bolile, este necesară curățarea și dezinfectarea regulată. Aceasta include curățarea podelelor din așternut, tratarea biothermică (inclusiv cuiburi și cuiburi), adăparea intrării în cameră cu soluții dezinfectante. Vom vorbi despre măsuri suplimentare care să permită creșterea păsărilor sănătoase.

Achiziționarea de bunuri vii

Nu este suficient să știți cum să construiți o fermă de pui, trebuie să alegeți și produsul potrivit. Este important să definiți în mod clar direcția afacerii dvs.

Cea mai frecventă păsări industriale de astăzi - rațe, gâște, găini. Toate acestea sunt împărțite în trei tipuri: mai ales ou, carne și ouă și, în consecință, carne. Luați în considerare fiecare dintre ele în detaliu.

  1. Printre cele mai bune rase de ouă de pui, se obișnuiește să se atribuie pătrunjelul, albul rus și piciorul mic. Printre carne sunt cerute cornishi alb, plymutrok, lan-gshan, pomfret. Pui de ou de carne - Livensky, Poltava, New Hampshire, Plymouth dungat, Pantsirevskie, Rhode Island.
  2. Rasele populare de rață includ: argiloase, negre și albe, gri și Peking. Și acesta din urmă câștigă mai repede decât toți ceilalți rude.
  3. Rase ușoare de gâște - Gorki, chinezi, Kuban; mediu - italian, Shadrinsk, Tula, Arzamas, Rovno; greu - Kholmogory, Toulouse, gri (mare), Ezem.

Costul stocului de tineri (aproximativ, poate varia):

  • găinile ouătoare - 170-220 de ruble. în spatele capului;
  • pui de carne - 70-220 ruble;
  • gâște - 120-380 ruble;
  • rațe - 80-150 ruble.

Prețul depinde de rasă și vârstă. Când faceți un plan de afaceri pentru o fermă de pui, concentrați-vă pe cel puțin 500 de capete. Nu uita de caz.

hrănire

În ceea ce privește dieta unui pui adult, acesta ar trebui să fie aproximativ după cum urmează (%):

  • un amestec de cereale integrale, 3 tipuri - 39-41;
  • cereale de grâu ("asortate") - 29-31;
  • aditivi de origine animală - 9-11;
  • suplimente pe bază de plante - 15 (inclusiv legume rădăcinoase);
  • suplimente minerale - 5.

August este un moment pentru molot. Hrănirea în această perioadă ar trebui să fie mai abundentă, de trei ori pe zi: o treime din doza totală de cereale dimineața, boabe umede (cereale zdrobite cu legume) după 3 ore (în plus, vărsate în timpul zilei) și cereale seara.

O găină are nevoie de 110-130 g de furaj, cu un boabe de cel puțin 80 g și apă de 200 ml. Astfel, consumul estimat de hrană pe an este de 43-45 kg.

îngrășare

Puii de carne (rasa de carne) contin pana la 2,5 luni. La început, trebuie să primească ouă fierte, grâu mărunțit, ovaz (cereale), mei, brânză de vaci. Mâncarea pe bază de plante se poate adăuga din a treia zi, produsele din pește - din a zecea.

După alte zece zile, o parte din cereale (până la 20%) este înlocuită cu cartofi. Asigurați-vă că adăugați vitaminele E, B, A, D2. La 2,5 luni. Puii de carne își câștigă aproape complet greutatea, astfel că nu are sens să le păstrăm mai mult.

În alimentația rațelor trebuie să existe: cereale (resturi de grâu și secară, orz, porumb, ovăz, mei), alimente vegetale (sfecla, napi, rutabaga, cartofi) apă.

Este cel mai convenabil să se hrănească gâștele cu așa-numita mash:

  • orz de orz (25 g);
  • faina de ovaz (20 g);
  • porumb și orz (25 g fiecare);
  • faina de ovaz (20 g);
  • grâne de grâu (20 g);
  • tort (8 g);
  • sare de masă (până la 2 g).

Dar furajul principal al acestei păsări este iarba (1,5-2 kg / zi).

Este mai bine să se hrănească gâștele cu cereale seara (ei vor învăța să se întoarcă acasă după pășunat). Shells cu creta constituie cel puțin 2,5% din dieta totală.

În timpul iernii, când nu există iarbă și, în consecință, pășunatul, pasărea este hrănită cu hrană, cu iarbă, cu tuberculi și cu plante radiculare. Îngrășarea stocurilor tinere pentru carne durează nouă până la zece săptămâni.

Creșterea în greutate și fertilitatea

Planul de afaceri al fermei de pui trebuie să considere acest element drept unul dintre cele mai importante. Cifrele indicative:

  1. Din cele mai multe pui de ou în primul an, vă puteți aștepta aproximativ 250 de ouă (de la un individ). Atunci fertilitatea scade. Greutatea de pui pe an - până la 2 kg.
  2. Cele mai multe rase de rață pot produce aproximativ 170 de ouă pe an (de la un individ). Greutatea adulta este fixata deja in doua luni. O rață cu o pui poate produce până la 100 kg de carne.
  3. Numărul de ouă de gâscă este mic - de la o jumătate de duzină pe sezon în primul an și până la opt duzini - în al doilea. Greutatea carcasei - aproximativ 5 kg. În plus, cu o gâscă puteți lua aproximativ 500 g de puf. În calitate de îngrășământ se prețuiește așternutul. În acest sens, "performanța" aproximativă a gâscului este de 1 kg pe zi.

Este mai convenabil și mai profitabil să cumpărați tineri care au crescut deja (de exemplu, o săptămână). O soluție alternativă este incubatoarele.

echipament

Echipamentul pentru ferma de pasari ar trebui sa fie bine gandit. Ce este necesar pentru buna organizare? Următoarele costuri ar trebui incluse în planul de afaceri al fermei de păsări (sunt indicate prețurile medii):

  • hrănitoare (300 ruble pe bucată);
  • bănci de băut (250 ruble pe bucată);
  • incubatoare - regulate (4.000 de ruble) și automate (6.600 ruble);
  • termostat (600 de ruble);
  • brooder (5000 ruble);
  • fani (700 ruble pe bucată);
  • sistem de iluminare (automat, 120.000 de ruble);
  • benzi care permit colectarea de ouă (100 ruble pe metru patrat), dispozitive pentru îndepărtarea obișnuită a gunoiului (250 ruble pe metru patrat);
  • mașină peroschipalnaya (10.000 ruble);
  • mese de tăiere (30000 rub);
  • camere de refrigerare (100.000 de ruble).

Preturile sunt aproximative, pot varia considerabil. Atunci când cumpărați echipamente pentru o fermă de păsări, specificați dacă puteți lua în considerare reducerile oferite cumpărătorilor angro.

Un punct important este costul alimentelor.

Costul aproximativ al hranei pentru animale (pe tonă, în ruble):

  • amestec de furaje - 5000;
  • mei - 5.000;
  • grâu - 8000;
  • porumb - 8000;
  • orz - 9000;
  • secară - 6000.

Prețurile afișate sunt, de asemenea, indicative și necesită clarificări.

Personalul

Veți avea nevoie de lucrători care vor fi angajați în curățarea, hrănirea, sacrificarea și tăierea păsărilor de curte. Personalul minim este de trei persoane. Fondul lunar de salariu estimat pentru ei este de 50.000 de ruble.

Documente necesare

Cum să organizați o fermă? Să presupunem că ați găsit un loc și o structură adecvată (cameră), sunteți gata să cumpărați echipament și să angajați personal. Dar trebuie să începeți cu documentele. Afacerea dvs. va funcționa pe ele ca un LLC sau o fermă. Pachetul de documente include:

  • certificat de stat de înregistrare;
  • TIN (înregistrare fiscală);
  • extras din EGRIP (sau din Registrul unic de stat al entităților juridice);
  • un certificat care să ateste proprietatea asupra spațiilor (sau a contractului de închiriere);
  • încheierea SES;
  • hărți de producție (tehnologice), cu o listă de echipamente;
  • Planul ITO;
  • documentația de proiect cu un proiect de comunicații de ventilație;
  • expunerea pe podea a tuturor spațiilor;
  • contract cu servicii de eliminare a gunoiului;
  • certificatul de conformitate și certificatul sanitar-veterinar pentru vânzarea de păsări de curte.

Executarea acestor documente va dura 50-60 de mii de ruble.

Costuri și venituri

Înainte de a deschide o fermă de pui, trebuie să determinați rentabilitatea afacerii. Acesta este un indicator relativ al eficienței economice. Să încercăm să calculăm rentabilitatea fermei de pui.

Să presupunem că are loc o închiriere a unei clădiri cu o suprafață insuficientă, camera este echipată (a se vedea lista celor necesare mai sus), iar numărul planificat de capete este de 800 de bucăți. Costurile inițiale estimate în acest caz vor fi de aproximativ 0,5 milioane de ruble. În ceea ce privește costurile lunare în viitor, acestea pot varia în intervalul de 80-100 de mii de ruble. (feed, utilități, salariu).

Costul aproximativ al cărnii de gâscă este de 290 ruble / kg, rațe - 155 ruble / kg, pui - 95 ruble / kg. Prețul unei duzini de ouă de pui - 25 de ruble. Costul guseului este de 1250 ruble / kg. Pentru îngrășarea și reproducerea raselor de carne de găini va dura aproximativ șase luni.

Calculați, de exemplu, veniturile posibile din ouă. Să presupunem că ați cumpărat 500 de pui. Dacă o persoană va purta 18 ouă pe lună, atunci toți împreună pot da 9000 de bucăți. Se pare că venitul "murdar" în același timp este de 22,5 mii pe lună. Costurile reduse ale profitului net vor fi de aproximativ 15 mii pe lună. Astfel, afacerea ar trebui să plătească în 7-8 luni.

Nu este suficient să știm cum să organizăm o fermă, trebuie să putem, de asemenea, să vindem bunurile noastre, care, apropo, nu au o viață lungă. Nivelul vânzărilor va depinde de cerere. De exemplu, dacă pe tot parcursul anului o gâscă nu este o pasăre foarte vândută, atunci este foarte solicitată de sărbătorile de iarnă. Cerere ușor mai mare pentru rață Peking. Cele mai "păsărești" pui de găină. Este important să se anticipeze preferințele cumpărătorilor.

Începeți vânzarea va trebui să publicitate activă, magazine de vizitare, cafenele și restaurante. O mare oportunitate de a vinde un produs este să vă deschideți propriile puncte pe piețe. Dacă produsul este de înaltă calitate, atunci va exista un client obișnuit, care va începe să aducă și alți consumatori. O altă opțiune este îndeplinirea ordinelor, la primirea cărora cantitatea (sau greutatea) necesară păsării este sacrificată, terminată, ambalată și după primirea certificatului sanitar-veterinar este livrată cumpărătorului.

Cum să deschideți o fermă de pui de la zero, luând în considerare toate nuanțele

Mai recent, am cumpărat produse fără prea multe gânduri dacă sunt produse de casă sau industriale. Cu toate acestea, astăzi, mulți dintre noi preferă alimentele de casă, deoarece înțeleg clar că nu există aditivi chimici și nici substanțe nocive pentru carne și ouă la domiciliu.

Din acest motiv, este foarte profitabil să vă deschideți afacerea în acest domeniu. Practica arată că unii oameni refuză această idee, deoarece nu știu cum să o pună în aplicare. Vom da răspunsuri la toate întrebările și vă vom spune cum să deschideți o fermă de pui de la zero.

Despre camera

Inițial, trebuie să te gândești la cameră. Zona ideală pentru acest scop este de aproximativ o mie de metri pătrați. De asemenea, ar trebui să fie un loc pentru păsările pășunale, bogate în iarbă.

Este foarte important să țineți cont de faptul dacă veți păstra gâștele, de vreme ce aproximativ 10 metri pătrați de pășune ar trebui să cadă pe o astfel de pasăre.

Dacă preferați să nu cumpărați, ci să închiriați o astfel de cameră, această plăcere vă va costa o sumă decentă, aproximativ două sute de mii de ruble pe lună. În ceea ce privește achiziția, costurile vor fi de la un milion și jumătate de milion de ruble la cinci milioane de ruble.

Dacă aveți propriul dvs. site, încercați să organizați pe el însuși o casă de păsări de curte, care va fi potrivită pentru viață și creștere. Asigurați-vă că ați "decorat"-o cu cuiburi, alimentatoare și băutori buni.

De asemenea, este important să se mențină temperatura necesară, care nu trebuie să scadă sub 25 de grade Celsius în timpul reproducerii.

Animalele tinere sunt crescute în camere încălzite, temperatura în care este menținută cu ajutorul unui puiet. Fiecare cameră trebuie să aibă pereți realizați din materiale care pot fi curățate și au o conductivitate termică medie.

Unele specii de păsări trebuie să aibă camere separate. Este foarte bine dacă clădirea are ferestre sau ventilație.

Personalul

Pentru ca afacerea dvs. să înflorească, nu este necesar să angajați profesioniști. Destul de destui oameni care sunt obișnuiți să lucreze și pot face față calitativ responsabilităților lor.

La început, veți avea nevoie de un steward, de curățători și de un contabil. Amintiți-vă că din când în când va trebui să utilizați serviciile unui specialist care vă va examina păsările.

Achiziționarea de păsări

Înainte de a deschide o fermă de pui de la zero, trebuie să decideți cumpărarea de păsări. Este important să țineți cont exact de ceea ce urmăriți obiectivul de creștere a păsărilor. Cele mai populare specii de astăzi sunt gâștele, puii și rațele. În același timp, ele pot fi împărțite în trei tipuri: carne, carne și ouă.

Dacă vă interesează carnea, acordați atenție următoarelor rase:

  • Corn alb;
  • Plymouth White;
  • Brahma;
  • Dorking;
  • Faverolles de pui;
  • Langshan.

În ceea ce privește oul, este Minorca, albul rusesc etc. Dar pentru mâncare apar:

  • Sussex;
  • Lievens;
  • Poltava;
  • Plymouth Rock;
  • Insula.

Pentru cei care sunt interesați de rațe, vă recomandăm să acordați atenție rasei Peking, care câștigă rapid greutate. Printre gâște există o rasă grea, ușoară și medie. Pentru afaceri, aveți nevoie de aproximativ opt sute de capete de păsări.

Despre hrănire

Nu puteți salva pe păsările de hrană, deoarece profitul dvs. va depinde de acest lucru. După ce ați făcut dieta "săracă", veniturile dvs. vor scădea de mai multe ori, rezultând că atât voi, cât și păsările voastre veți suferi.

Dieta de pui ar trebui să arate astfel:

  • Amestec de cereale, care include trei tipuri;
  • Furaje de origine vegetală;
  • cereale;
  • Furaje de origine animală;
  • Nutriție minerală.

Cea mai mare parte ar trebui să cadă pe amestecul de cereale (aproximativ patruzeci la sută) și grâu măcinat (aproximativ treizeci la sută). Dar furajele minerale ar trebui să fie doar cinci procente din dietă.

La sfârșitul lunii august, dieta trebuie să fie revizuită și făcută mai puțin bogată, deoarece păsările încep procesul de alăptare. În această perioadă, hrănirea trebuie efectuată de patru ori pe zi.

Rața trebuie să mănânce alimente de origine animală, cereale, alimente vegetale și suplimente minerale. Dar furajul principal al gâștelor este iarba. Deci, în mod ideal, o pasăre ar trebui să mănânce aproximativ un kilogram și jumătate de verdețuri pe zi. Asigurați-vă că le dați cojile și creta.

Creșterea în greutate și fertilitatea

Dacă cresc ouăle, trebuie să fiți conștienți de faptul că în primul an dau două sute douăzeci până la trei sute de ouă, după care această cifră poate scădea cu cincisprezece la sută. Greutatea unui adult este de la un an și jumătate la doi kilograme.

Sugestii asemănătoare:

Ducii vă rog ouă mult mai puțin, veți primi aproximativ o sută optzeci pe an. Cu toate acestea, în cincizeci de zile, greutatea lor va fi de aproximativ două kilograme, iar toamna, greutatea unei rațe adulte, alături de puii ei, poate "da" aproximativ o sută de kilograme de carne.

Gâștele dă aproximativ treizeci de ouă, dar producția de ouă crește cu vârsta. Cu o pasăre, veți aduna aproximativ cinci kilograme de carne și șase sute de grame de puf. Urina pe zi va fi de aproximativ un kilogram.

Amintiți-vă că bărbații sunt necesari pentru păsările de reproducție, trebuie să devină sănătoși.

documente

Înainte de a deschide o fermă de pui de la zero, trebuie să executați corect documentele. Această fermă este emisă ca LLC.

Este necesar să se obțină un permis sanitar, pentru care sunt necesare următoarele documente:

  • Graficul de producție;
  • Certificat de înregistrare în taxă;
  • Un document care confirmă proprietatea terenului;
  • Extras din EGRIP;
  • O copie a înregistrării afacerii dvs., încheierea SES;
  • Contractul este executat în mod corespunzător cu privire la îndepărtarea gunoiului colectat de pe site-ul dvs.;
  • Planul ITO, documentația proiectului etc.

Păsările de vânzare sunt strict interzise dacă nu aveți un certificat de conformitate și o carte veterinară.

Obținerea acestei documentații este un pas important, care este imposibil de eludat, deoarece ar fi împotriva legii, ceea ce ar însemna responsabilitate. În medie, pentru înregistrarea documentației trebuie să cheltuiți aproximativ cincizeci de mii de ruble.

Plan de afaceri pentru ferma de pasari

Plan de afaceri tipic pentru o fermă de pui cu investiții mici, precum și recomandări pentru deschiderea unei ferme de pui. Înainte de a scrie un plan de afaceri vă sfătuim să vă studiați articolul: cum să elaborați un plan de afaceri

Descrierea proiectului

Potrivit Ministerului Dezvoltării Economice, în următorii ani, consumul de carne de pasăre în Rusia va crește doar. Importul de păsări de curte în țara noastră în ultimii ani a început să scadă, ceea ce înseamnă că activitatea producătorilor de pe piața internă va crește. Rentabilitatea producției de păsări de curte în funcție de diverse surse ajunge la 60%.

În ciuda concurenței crescânde pe piață, munca bine organizată este o afacere profitabilă.

Unul dintre avantajele competitive este acela că producția de ferme mini-păsări crescute în condiții de "casă". Carnea și ouăle sunt de bună calitate și acest lucru este, fără îndoială, un mare plus.

Deschiderea pas cu pas a fermei mini-pui

  • Determinarea mărimii viitoarei ferme (500 de obiective, 1000 de obiective etc.);
  • Alegerea spațiilor și a echipamentelor viitoarei ferme;
  • Căutarea furnizorilor de pui tineri;
  • Planificarea hranei pentru animale;
  • Selectarea surselor de finanțare a proiectelor;
  • Studiul tehnologiei păsărilor de curte.

Luați în considerare exemplul de a deschide o fermă mini-pui pentru 1000 de păsări. Se presupune că premisele pentru afacere sunt gata și costul construcției sale nu este necesar.

Sursele de finanțare pot fi

  1. Participarea la programul de stat pentru sprijinirea antreprenorilor începători - "Grant pentru a-ți deschide propria afacere". Valoarea subvenției în cadrul sprijinului este de 300 mii de ruble. Afacerile agricole sunt considerate o prioritate, astfel încât șansa de a obține sprijin este ridicată;
  2. Participarea la programul de susținere a agricultorilor de stat. Șansa de a primi sprijin în acest caz este mai mică decât în ​​prima variantă, deoarece aceștia pot participa. Cu toate acestea, valoarea sprijinului este de aproximativ 1,5 milioane de ruble;
  3. Participarea la programe de credit preferențial. Unele bănci oferă împrumuturi pentru organizațiile agricole cu dobânzi reduse (de la 12%);

Orice afacere necesită înregistrare și contabilitate:

Costurile principale ale deschiderii unei ferme de pui

Investiția inițială totală la începutul proiectului, ținând cont de disponibilitatea spațiilor, este de 295 mii de ruble.

Informații despre companie. Înregistrarea activității

În etapa de elaborare a unui plan de afaceri, este important să se determine forma organizatorică a viitoarei ferme. Cea mai bună opțiune la alegerea formularului juridic va fi KFH (IP). Această alegere se datorează unui mic pachet de documente și costurilor minime pentru înregistrarea activităților. Este considerat cel mai profitabil regim fiscal pentru producătorii agricoli (impozitul agricol unificat). În acest caz, impozitul este de 6% din profit. Singura condiție pentru UAT este că, în funcție de rezultatele anului calendaristic, 70% din venitul brut trebuie să fie venitul din vânzarea de produse agricole.

Dacă aveți de gând să construiți o fermă pe propriul teren, atunci terenul trebuie să fie încadrat în conformitate cu tipul de utilizare permisă. În acest caz, terenul ar trebui să fie destinat obiectelor de uz agricol. În plus, ferma de mini-păsări trebuie să fie situată la o distanță de cel puțin 300 m de complexe rezidențiale, în conformitate cu standardele SES.

Plan de producție

Ferma de mini-păsări poate lucra în mai multe direcții:

1. Producția de carne de pasăre și ouă de pui, urmată de vânzarea produselor finite publicului;

2. Instalarea propriului incubator pentru creșterea păsărilor tinere (pui).

În același timp, este recomandabil să se conțină următoarele rase de pui:

  • Yaytsenoskie, "Leggorn" sau cruci de rase de ou. Ele se disting printr-o precocitate bună, rata medie de producție a ouălor în această zonă este de până la 200 de ouă pe an;
  • Carnea este rasele "Cornwall", "Brama", "Cochinhin", cruce "Cobb 500" (broiler). Greutatea în viu a cocoșilor adulți ajunge la 5 kg, puii de până la 3 kg. 4. Planul de producție

Pentru întreținerea a 1000 de păsări, aveți nevoie de o cameră de 100m2. Pentru o utilizare mai eficientă a spațiului, trebuie să utilizați metoda celulară de păstrare a păsărilor. Cu metoda celulară de conținut, rata recomandată de aterizare este de 5 animale pe 1 m2.

Pentru a economisi spațiu, celulele pot fi instalate în 2-3 straturi.

Celulele pot fi fabricate independent sau achiziționate de la producător. Prețul unei celule pentru 5 goluri începe de la 2000 de ruble.

Dacă este planificată reproducerea populației de păsări de curte pe ferma de păsări, se recomandă utilizarea echipamentului rusesc - incubatorul ILB-0.5M. Incubatorul intervine 770 ouă de pui. Perioada de incubație pentru găini este de 21-22 zile.

Se presupune că rasele de carne și ouă de pui vor fi păstrate în proporții egale, câte 500 de capete fiecare.

Volumul planificat de mini-fermă produs finit pentru 1000 de obiective. pe an:

  • Carnea de pasăre (broiler) greutatea sa la sacrificare ajunge la o medie de 50 de zile. Prin urmare, timp de 1 an, puteți crește la 6 generații. În total, aproximativ 3 000 de capete sau 9 tone de carne de pasăre vor fi cultivate în 1 an.
  • Păsările direcției de ouă dau o medie de până la 200 de ouă pe an. În consecință, timp de 1 an, 500 de găini ouătoare vor aduce până la 100 mii de ouă.

Tehnologie pentru creșterea păsărilor

Unul din principiile principale ale locuinței adecvate a păsărilor de curte este menținerea unui microclimat de interior favorabil. Puii și puii crescuți ar trebui să fie păstrați în încăperi diferite datorită diferenței în modul de încălzire și iluminare cerut. De exemplu, pentru puii de o zi este necesar să se mențină o temperatură de 34 de grade, în timp ce puii de 60 de zile au nevoie de 18 grade.

În cazul în care conținutul de celule pentru creșterea tinerelor în primele 3 săptămâni este recomandat să utilizeze în jurul ceas de acoperire. Pe măsură ce cresc, iluminatul artificial este redus la 17 ore.

În dieta hranei pentru păsări este necesar să se includă cereale, furaje de origine vegetală și animală, amestecuri de făină, precum și furaje bogate în vitamine și proteine ​​ușor digerabile. 5. Planul organizatoric

Susținerea tuturor proceselor de lucru ale fermei de păsări, inclusiv păsările de hrană, colectarea ouălor, sacrificarea păsărilor adulte etc. Trebuie să fie implicați cel puțin trei lucrători.

Păsări de curte ca o afacere promițătoare

În acest material:

Păsări de curte ca o afacere - o opțiune excelentă pentru start-up-uri. Puteți începe cu doar câteva zeci de găini, rațe sau gâște, crescând treptat populația. Este important să alegeți tipul și rasa de păsări, precum și să determinați direcția de afaceri: ouă, carne, reproducere sau mixt.

Avantajele și dezavantajele industriei avicole domestice

Exploatarea păsărilor de curte este o afacere interesantă care are o serie de avantaje:

  • rentabilitate mare, investiția se plătește după 2 ani, a treia companie începe să aducă un profit stabil;
  • pe fermă puteți crește păsări de diferite specii și rase;
  • profitul provine din vânzarea de ouă, carne, organe comestibile, puf, pene și chiar excremente de păsări;
  • casa poate fi plasată pe orice teren;
  • pentru o fermă mică nu are nevoie de înregistrare;
  • cererea pentru produse este stabilă și destul de ridicată.

În ciuda avantajelor evidente, afacerea are unele neajunsuri care trebuie luate în considerare la început:

  • costul hranei pentru animale este în continuă creștere;
  • concurența din partea altor ferme private și a întreprinderilor mari;
  • este necesară o schemă de vânzări bine gândită;
  • afacerea este potrivită numai pentru persoanele cu experiență în agricultură;
  • pentru a evita degenerarea, va trebui să re-cumpărați în mod constant stocuri tinere de la alte ferme.

Pui, rațe și altele: ce să alegeți un fermier novice

Înțelegerea modului de a deschide o fermă este ușoară. Ideea cea mai populară pentru industria păsărilor de curte este reproducerea puilor. Vă puteți concentra pe vânzarea ouălor sau creșterea puilor de carne. O direcție interesantă - reproducerea raselor de carne. Reprezentanții din această categorie combină producția de ouă bună cu un gust excelent de carne. Puii sunt mai degrabă nemaipomenit, dar crucile importate costisitoare sunt mai greu de crescut, riscul pierderii unora dintre tineri este mare. Printre rasele cele mai populare:

  • Leghorn;
  • Jubileu Kuchinsky;
  • zori;
  • maro rupt;
  • Hisex Brown.

Pentru o rentabilitate suficientă în fermă ar trebui să fie păstrate cel puțin 500 de pui de rase de carne sau 40-50 straturi performante.

Nu mai puține promițătoare rațe de reproducție sau gâște. Pasărea câștigă rapid greutate, are o performanță bună, animalele tinere cu pedigree au imunitate puternică. Merită să se uite la rațele de mosc, precum și la gâștele de rasă Kholmogory, mare de sulf și Toulouse. Ouăle de rață și de gâscă nu sunt recomandate pentru a fi mâncate, dar pot fi vândute tribului. Un venit excelent va aduce vânzarea de carne, organe comestibile, semifabricate, fierte în propriul magazin de fumat. Profitul garantează vânzarea de pene și de burdufuri, de gâscă sau de rață, care sunt vândute grădinarilor.

Organizarea afacerilor: schema pas cu pas

Atunci când decideți cum să deschideți o fermă de păsări, trebuie să faceți un plan de afaceri detaliat și să acționați în etape. În primul rând trebuie să închiriezi sau să cumperi spațiu în zonele rurale. Un mic șeptel poate fi păstrat la dacha, dar un asemenea cartier poate cauza obiecțiile vecinilor.

Deschiderea fermei de la zero este cea mai bună din fosta fermă de stat.

Este important să aveți o instalație sanitară de lucru și o rețea electrică.

Pentru a adăposti animalele au nevoie de case de păsări de curte calde. Puii de găină sunt necesari pentru hrănire (înălțimea depinde de rasă). Rațele și gâștele au nevoie de acces la apă și mers pe jos spațios. Casa este dotată cu o ușă dublă cu un vestibul, luminile, ferestrele, alimentatoarele și băutorii. Pentru straturile confortabile, cuiburile sunt echipate. Este necesar să cumpărați un incubator, crește semnificativ rentabilitatea fermei.

Tinerele stocate sunt achiziționate de la fermele de reproducție, care garantează respectarea deplină a rasei. Este mai bine să achiziționați pui sau rațe tinere deja vaccinate. Ele costă mai mult, dar supraviețuirea este mult mai mare. Este necesar să aveți grijă de hrana în avans. Păsările au nevoie de hrană pe bază de cereale, este mai profitabil să le amesteci singur. Se adaugă la hrană legumele și fructele tăiate, verdele tăiat, precum și suplimentele minerale și vitaminele de producție industrială.

Pentru întreținerea unei ferme mari vor avea nevoie de ajutoare. Este recomandabil să angajați cel puțin o persoană cu o educație veterinară.

Când decideți cum să deschideți o fermă de pui, trebuie să stabiliți în prealabil statutul acesteia. Mini-ferma pe teren nu poate fi înregistrată. Dar pentru o întreprindere mare sau de lucru cu înregistrarea juridică de vânzare cu amănuntul este necesar. Este posibilă înregistrarea antreprenorilor sau a fermelor individuale. Această din urmă opțiune permite înregistrarea mai multor proprietari și face posibilă plata unui singur impozit agricol (6%).

Înainte de începerea lucrărilor, este necesar să se perceapă autorizații de la inspectoratul de incendiu și de la alte autorități. În viitor, va trebui să obțineți un certificat veterinar pentru produse, fără aceasta, vânzarea ouălor sau a cărnii este imposibilă.

Vânzări de produse: cum să câștigi bani

Este important nu numai să crească o pasăre, ci și să organizeze o schemă de vânzări. Cea mai ușoară opțiune este de a lua carne și ouă la punctele de achiziție. Cu toate acestea, această metodă este cea mai dezavantajoasă, marja va fi minimă. Vânzările cu amănuntul vor aduce profituri mai mari. Este posibilă organizarea comerțului independent, prin închirierea unui loc pe piață, vânzarea de produse prin intermediul comercianților cu amănuntul. Profitul va aduce vânzări în magazinele online, proprii sau cooperative.

O direcție separată - vânzarea de păsări de hrană specială prin rezervare. Cererea de rațe de Crăciun și de gâște este destul de mare. Închirierea de pene și pene la punctele de recoltare, la fermă, puteți organiza o mini-producție, producând perne, pături, jachete de pene. Este posibilă colaborarea cu un atelier de cusut sau cu producția de mobilier.

Este foarte important să organizați publicitatea pentru afacerea dvs. Totul va ajuta: bannere pe Internet, pliante, participarea la targuri de produse agricole. Cu cât mai multe persoane obțin informații despre fermă, cu atât mai mulți clienți potențiali și cumpărători.

Cresterea avicultura ca afacere nu este doar o ocupatie interesanta, dar si una foarte profitabila. Cu o organizare adecvată, compania va fi autosuficientă în 2-3 ani. În viitor, producția poate fi mărită prin adăugarea de noi tipuri de păsări de curte și prin extinderea pieței.

Top