logo

În întreaga lume, produsele ecologice cultivate în condiții naturale fără adăugarea de substanțe chimice sunt evaluate. Este popular în multe industrii: cosmetice, agricole și altele. Principala este considerată industria alimentară, care va ocupa întotdeauna o poziție de lider în ierarhia nevoilor umane. Prin urmare, produsele alimentare sunt una dintre cele mai profitabile nișe de piață, care vor ajuta fiecare antreprenor să câștige primul său milion. Cartofii au fost întotdeauna și rămân cel mai căutat produs alimentar, deci un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor este chiar proiectul care va fi benefic în toate condițiile. Și 5 tone de recoltă de la un hectar de câmp sunt indicatori impresionanți care îi determină pe nou-născuți să acționeze fără întârziere și să-și realizeze visul. Acest plan de afaceri pentru creșterea cartofilor cu calcule conține o analiză detaliată a pieței și instrucțiuni pas cu pas pentru implementarea proiectului, ținând cont de toate nuanțele și riscurile posibile.

Analiza pieței

Pentru majoritatea rușilor, cartofii sunt una dintre principalele și cele mai importante legume. Potrivit statisticilor, fiecare cetățean mănâncă anual aproximativ 85 kg de cartofi. Astfel, cererea pentru acest produs rămâne stabilă.

Cele mai bune soiuri de cartofi sunt considerate "Ryabinushka" și "Radonezhsky". Ambele soiuri sunt rezistente la condițiile climatice și bolile și dau aproximativ 5 tone de randament pe hectar de câmp, care este de trei ori mai mare decât randamentul altor soiuri de legume. O caracteristică distinctivă a soiului "Radonezhsky" este capacitatea de a produce 2 culturi pe an.

Cele mai populare tehnologii de cultivare a cartofilor sunt metoda olandeză de cultivare a cartofilor sub paie, tehnologia Mittlider. Cartofii cultivați în conformitate cu tehnologia olandeză produc cea mai mare și mai sănătoasă cultură.

Randamentul unui câmp de cartofi este influențat de mai mulți factori: alegerea soiului de plante, calitatea fertilă a terenului și eficiența tehnologiei de cultivare a legumelor. În plus, este importantă fertilizarea în timp util a humusului de calitate a solului, udarea grădinii, controlul dăunătorilor. Cu toate acestea, chiar și cu toate regulile și reglementările de plantare cartofi, nu trebuie să așteptați 100% randament, deoarece factorii naturali dincolo de controlul omului sunt capabili să influențeze recolta.

Rezumatul proiectului

Capital de pornire: 7 milioane de ruble.

Forma juridică: o fermă țărănească.

Servicii prestate: vanzari de produse de crestere (cartofi).

Material de plantare: soi de cartofi "Albastru".

Tehnologii folosite: tehnica de cultivare a cartofilor olandezi.

Rata anuală estimată: 2 500 000 ruble.

Perioada de rambursare: 2,5 ani.

Când începeți un proiect, trebuie mai întâi să găsiți și să închiriați un teren de 10 hectare. În acest caz, contractul de închiriere se încheie pe o perioadă de 50 de ani, cu dreptul de răscumpărare ulterioară. Se recomandă amplasarea terenului în apropierea orașului (până la 100 km). Acest lucru va oferi o piață de vânzări stabilă și economii de cost pe chirie (aproximativ 250 de mii de ruble anual).

Ca formă de control alegeți KFH. Cel mai profitabil sistem de impozitare în aceste condiții este UAT cu 6% din profit.

După înregistrare, antreprenorul trebuie să cumpere echipament, să ridice personalul și să cumpere material de plantare.

Ajungând la partea principală a proiectului, cartofii în creștere, proprietarul afacerii ar trebui să aibă grijă de tratarea solului și pregătirea sa pentru însămânțare și apoi însămânțare. Toate activitățile de mai sus trebuie să respecte în mod clar tehnologia olandeză de cultivare a legumelor.

În timpul creșterii plantelor este important să se lucreze la tratarea și adăparea lor.

În cele din urmă, toți angajații trebuie să recolteze și să lucreze pentru comercializarea eficientă a produsului.

echipament

Componența personalului

Momente agrotehnice

Pe un teren de 10 hectare, o varietate de elită de cartofi "albastri" va fi folosită ca material de plantare, costul căruia ajunge la 40 de ruble pe kg. Achiziționarea de material săditor va costa 800.000 de ruble unui antreprenor.

Construcția unui depozit pentru cartofi, care va permite păstrarea legumelor într-o stare comercială până în sezonul de primăvară, când prețul unui produs crește de mai multe ori, va costa aproximativ 3 000 000 de ruble.

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Metoda olandeză prevede cultivarea legumelor în condiții naturale, cu costuri minime. Particularitatea acestei metode este folosirea minimă a impactului mecanic asupra plantelor și a câmpului în ansamblu.

Aerarea solului este o altă caracteristică distinctivă a metodei, care vă permite să creați ventilație naturală a solului în scopul amestecării aerului la sol și aerului atmosferic. Pentru aceasta, solul este slăbit și cartofii sunt plasați în crestături. Este important să se facă liniuțe largi între rânduri cu plante.

Datorită acestei tehnologii, puteți obține aproximativ 2 kg de cartofi dintr-un tufiș cultivat. Fructele primite pot transfera cu ușurință depozitarea îndelungată în condiții speciale pentru aceasta.

Există nuanțe care trebuie respectate atunci când se utilizează tehnologia olandeză pentru a obține o recoltă bună, și anume:

  • Tuberculii trebuie să fie mari și să aibă minimum 5 ochi.
  • Înainte de plantare, cartofii trebuie încălziți într-un loc luminos (temperatură de până la 180 de grade).
  • Înainte ca mugurii să atingă o înălțime de 20 mm, este necesar să se reducă temperatura camerei la 8 grade.
  • Înainte de plantarea cartofilor, este de dorit să se împartă în jumătate pentru a crește randamentul.
  • Plantarea răsadurilor ar trebui să aibă loc imediat ce solul se încălzește bine.

Plantarea cartofilor

Formarea de paturi pentru plantare este un pas important în procesul de cultivare a legumelor. Pentru ca tufișurile să fie luminate uniform, paturile se formează de la nord la sud. Distanța între rânduri este de 750 mm. Adâncimea găurilor este de 850 mm, spațiul dintre acestea fiind de până la 300 mm.

Semințele trebuie să fie plasate în puțuri până varză. Pe partea de sus a movilei este o înălțime de aproximativ 100 mm. Mound crește treptat, în funcție de creșterea tufișurilor.

Este important să se respecte regula: nu pot fi plantate mai mult de 600 de plante pe 100 de pătrate.

Îngrijirea și recoltarea

Este necesară udarea plantelor de trei ori pe întreaga perioadă a creșterii: la apariția primelor lăstari, înainte de înflorire și după aceasta.

Este mai bine să începeți controlul dăunătorilor înainte de înflorirea plantelor. Pentru aceasta, blaturile de cartofi sunt tratate cu produse care sunt vândute în magazine specializate.

Recoltarea începe la începutul lunii august (pentru selecția materialului de însămânțare), iar până la sfârșitul lunii, recolta este recoltată în scopuri alimentare. Este important să rețineți că, cu 10 zile înainte de recoltare, este necesar să eliminați vârfurile.

Această tehnologie contribuie la un randament bun și la siguranța alimentară.

depozitare

Spațiul de depozitare pentru cartofi trebuie să fie uscat și răcoros, protejat de soare, cu temperaturi de până la 5 grade și umiditate de până la 90%. După recoltare, produsul trebuie să se găsească într-o cameră cu o temperatură de până la 17 grade timp de 2 săptămâni. După aceasta, temperatura la locul de depozitare a mărfurilor este redusă treptat, aducând la marcajul de 5 grade.

Umiditatea scăzută în cameră poate schimba culoarea cartofilor. Cartofii verzi pot fi potriviti pentru plantare, dar este contraindicat pentru consum.

Această metodă de depozitare contribuie la vindecarea leziunilor fructului, care ar putea apărea în timpul curățării terenului.

Realizarea mărfurilor

Implementarea cartofilor cultivați poate fi realizată prin următoarele canale:

  • Cooperarea cu marile lanțuri de magazine.
  • Încheierea unui contract cu angrosiștii.
  • Vânzarea produselor la târguri și piețe alimentare.
  • Vânzări de bunuri în magazine alimentare.
  • Vânzări de produse către organizațiile de prelucrare.

Abordarea problemelor cu stocarea pe termen lung a cartofilor poate contribui la implementarea acestuia în sezonul de iarnă la un preț mai mare.

Calitatea mediului produs vândut poate, de asemenea, să afecteze prețul său și să crească cererea de produse de mai multe ori.

Plan financiar

Costurile de pornire

Cheltuieli anuale

câștig

Profitul anual din afaceri va fi de aproximativ 4 500 000 de ruble. Cu toate acestea, după deducerea cheltuielilor anuale, acesta va ajunge la 2,735,000 ruble. Având în vedere deducerile fiscale pentru UAT, profitul net din proiect va fi: 2.735.000 - 164.100 = 2.570.900 ruble.

Profitul proiectat va fi real numai în cazul vânzărilor de produse cultivate în proporție de 100%. În aceste condiții, randamentul afacerii va veni încă din al treilea an de muncă fructuoasă a întreprinderii. Având în vedere posibilele riscuri, este de remarcat faptul că, în practică, amortizarea afacerilor va veni după 4 ani de muncă grea în domeniu.

riscuri

Înainte de punerea în aplicare a acestui plan de afaceri, este necesar să se efectueze o analiză aprofundată a riscurilor care pot apărea pe calea unui antreprenor.

Cel mai frecvent risc în această industrie este investiția. Acesta este riscul asociat cu apariția unor pierderi neprevăzute în numerar datorate condițiilor de investiții nepermanente ale proiectului.

În plus, există alți factori care pot afecta cumva rentabilitatea unei afaceri:

  • Despicarea culturii. Pentru a evita pierderile financiare mari, este necesar să se includă costurile asigurării culturilor în ipotezele de bază.
  • Lipsa de experiență. Pentru a evita acest risc, este necesar să respectați cu strictețe tehnologia de cultivare aleasă și, dacă aveți întrebări, contactați un specialist pentru ajutor.
  • Instabilitatea prețurilor. Acest risc poate fi tratat prin încheierea în avans a contractelor de furnizare pe termen lung.
  • Concurență. Pentru a-și asuma o poziție de lider pe piață, va ajuta la efectuarea unei analize aprofundate a activității concurenților (este necesar să se utilizeze punctele slabe ale concurentului în favoarea activității propriei societăți).

În final

Acest exemplu al unui plan de producție indică la început costul afacerii. Dar, atunci când o implementăm, merită să ne amintim că cultivarea cartofului este o opțiune de câștig-câștig pentru a începe o carieră care nu-și pierde popularitatea de-a lungul anilor. Astfel, profitabilitatea afacerii este extrem de ridicată, iar afacerea este capabilă să genereze venituri de-a lungul anilor.

În sine, afacerea de cultivare a cartofilor este o afacere profitabilă. Cu toate acestea, valoarea profitului depinde de implementarea cu pricepere a proiectului. Prin urmare, accentul trebuie pus pe calitatea produselor cultivate. Trebuie să ne amintim că un produs ecologic ecologic este evaluat de mai multe ori mai mult decât un produs creat folosind mijloace chimice. Desigur, investițiile în produse ecologice sunt destul de mari. Dar venitul din acest produs nu va dura mult.

Activitatea de cartofi

Opinia potrivit căreia afacerile agricole nu este profitabilă este greșită. El crede numai pe cel care nici nu înțelege nimic în acest caz, sau nu are răbdare, gândire logică și nu este configurat să muncească din greu. Există o mulțime de direcții de acest tip de activitate, printre care un loc special ocupat de cultivarea cartofilor.

Pro și contra activității de cartofi

Principalul avantaj este cererea ridicată pentru o astfel de legume comună, fără de care nici o singură familie, nici o singură persoană, nu poate face aproape în fiecare zi. Popularitatea cartofilor nu este inferioară oricărei alte legume. Pe această bază, profitabilitatea unei întreprinderi în ceea ce privește creșterea acesteia poate ajunge la peste 160%.

Investițiile relativ mici în afaceri, a căror întoarcere poate fi obținută după prima recoltă, este un alt factor "pentru".

La cultivarea cartofilor în loturi mici, puteți salva plăți fiscale, care în acest caz nu sunt necesare.

Dacă solul este îmbogățit suficient cu îngrășăminte organice, puteți face fără îngrășăminte - acesta este, de asemenea, un plus clar.

Procesul de creștere nu necesită cunoștințe tehnologice sofisticate, iar acest produs este foarte solicitat pe tot parcursul anului. Și dacă aveți grijă de condiții bune de depozitare, și alegeți momentul de realizare, atunci când prețurile de cartofi sunt cele mai mari, puteți crește semnificativ veniturile.

O rentabilitate rapidă a investițiilor în afaceri se aplică și beneficiilor semnificative.

Echipamentul pentru cultivarea cartofilor are nevoie de un plug special, de dimensiuni mari, de mini tractor, de cartofi.

Dacă vorbim despre con, există puncte controversate. Mulți oameni se concentrează asupra riscurilor asociate cu condițiile meteorologice, care nu favorizează întotdeauna cultura sau calitatea materialului săditor și dificultățile de combatere a dăunătorilor. Cu toate acestea, toate aceste probleme pot fi abordate datorită tehnologiei moderne. Dacă aplicați îngrășăminte de înaltă calitate și remedii eficiente pentru gândacul și bolile de cartof Colorado, atunci condițiile climatice nu vor afecta rezultatele randamentului.

Desigur, puteți numi un minus serios - acesta este un preț scăzut și crește doar o dată pe an în timpul sezonului cald. Dar această problemă este ușor de rezolvat dacă este corect să faceți calcule și să ajustați vânzările.

Afacerea este sezonieră, iar în timpul iernii fermierul rămâne practic fără muncă. Dar, pentru a considera acest fapt drept o oportunitate de a se angaja într-un alt tip de activitate generatoare de venituri, nu va fi un minus.

Caracteristicile cartofilor de creștere

Succesul în afaceri depinde de o abordare profesională a implementării procesului de producție principal. În cazul nostru, vorbim despre tehnologia de cultivare a cartofilor.

Există două opțiuni: plantarea soiurilor de maturare timpurie în sere într-o perioadă în care cartofii se coacă până la începutul primăverii și cresc în mod obișnuit pe teren deschis.

Dacă vă bazați pe un profit mai substanțial, ar trebui să încercați prima metodă, deoarece cartofii timpurii pot fi vânduți la un preț mai mare. Ar trebui să țină seama de costurile viitoare de instalare a serelor. Această opțiune este mai potrivită pentru cultivatorii de cartofi experimentați care cunosc toate subtilitățile de creștere a acestei legume.

Aspirantul antreprenor este mai bine să aleagă a doua metodă. În primul rând, există un cost minim și, în al doilea rând, procesul de creștere este simplu și familiar chiar și pentru un profesionist.

Cultivarea cartofilor este ușoară, dar trebuie să respectați tehnologia, care implică următorii pași:

  1. Achiziționarea materialului săditor și pregătirea acestuia pentru însămânțare.
  2. Pregătirea solului.
  3. Plantarea cartofilor.
  4. Hilling.
  5. Tratamentul cu medicamente speciale împotriva dăunătorilor.
  6. Îngrășământ sol.
  7. Recoltarea.
  8. Pregătiți o cameră de depozitare specială.
  9. Perete, sortare.
  10. Ambalare.
  11. Vânzări.

Chiar și cu volum minim de afaceri, este imposibil să se facă fără echipamentul special care va facilita foarte mult lucrul cu solul, plantarea, îngrijirea și recoltarea cartofilor. Pentru a lucra pe un teren de o jumătate de hectar, trebuie să aveți:

  • tractoare de mers pe jos sau tractoare mici;
  • plug;
  • Ridger;
  • dispozitiv pentru săparea cartofilor.

Este zadarnic să așteptați o recoltă bună, dacă nu vă ocupați de fertilitatea solului. Fermierii experimentați folosesc următoarele tipuri de îngrășăminte:

  • sulfat de amoniu;
  • sulfat de potasiu;
  • superfosfat de potasiu;
  • vermicompost;
  • cenușă.

Pentru a obține o calitate fertilă a solului, costurile de îngrășăminte vor trebui suportate la o rată de aproximativ 20 de ruble. pe 1 pătrat. m de teren. Cu toate acestea, în realitate - nu este vorba despre un cost, ci o investiție, deoarece terenul fertilizat se va întoarce de o sută ori sub forma unui randament ridicat.

Principalul obstacol în această afacere îl reprezintă gândacul de cartofi din Colorado, care de multe decenii continuă să reprezinte o amenințare clară la cultura cartofului. Din păcate, trebuie să folosim în continuare substanțe chimice. Prin calculele medii, este necesar să se suporte cheltuielile pentru achiziționarea de fonduri de la acest parazit insidios de aproximativ 3 mii de ruble. 35 de acri de teren.

Cerințe pentru materialul de semințe

Orice persoană care a cultivat vreodată cartofi pentru uz personal știe cât de important este ca materialul săditor să fie de înaltă calitate. Pentru aceasta există cerințe:

  • Nu amestecați soiurile.
  • Dimensiunea cartofilor ar trebui să fie cât se poate de asemănătoare.

Pregătirea semințelor începe în toamnă. Pentru a face acest lucru, cartofii sunt sortați, preferând cei mai sănătoși (fără pete suspecte, tăieturi și alte răniri). Materialul de semințe este supus amenajării teritoriului, care se află în lumină timp de 3 săptămâni (lumina directă a soarelui trebuie exclusă).

Pentru stocarea ulterioară, semințele sunt expediate într-un depozit cu o temperatură a aerului de cel mult +3 și o umiditate ridicată (maxim 80%).

În timpul iernii merită verificată starea semințelor de mai multe ori. Dacă apar copii rănite, acestea trebuie imediat îndepărtate și aruncate.

Cu o lună înainte de plantare, semințele sunt aduse la lumină într-un cald mai mult decât într-un depozit, locul pentru germinare. Dacă aveți tuberculi mari, acestea sunt tăiate în bucăți, astfel încât să rămână cel puțin 3 ochi în fiecare dintre ele. În mod ideal, tăierea este recomandată direct în ziua debarcării. Dar în ambele cazuri, tăietura trebuie tratată cu rășină lemnoasă.

Astfel de acțiuni detaliate sunt produse la scară mică de afaceri. Atunci când sunt cultivate la scară industrială, un proces similar va necesita instalări automate care înlocuiesc complet munca manuală.

Plantarea cartofilor

Recomandări pentru toate ocaziile nu există, timpul de însămânțare este dictat de caracteristicile climatice și meteorologice ale unei anumite zone. Puteți doar să vă concentrați pe indicatorul de temperatură: atunci când solul se încălzește până la 12 grade, puteți lua pentru plantare.

Înainte de plantare, solul este slăbit manual cu lopeți sau cu tractor în spații mari. Acest proces va oferi plantei suficiente aer și să rețină umiditatea.

Cartofi sunt plantate în rânduri, distanța dintre ele nu este mai mică de 1 m. Aceasta contribuie la dezvoltarea activă a bucșei și comoditatea în recoltare prin utilizarea unor unități specializate de măcinare. Dacă distanța este mai mică, atunci chiar și cu prelucrarea manuală puteți deteriora rădăcinile, reducând astfel sezonul de creștere.

Adâncimea debarcării este de aproximativ 8 cm, iar însămânțarea este închisă cu o creastă de pământ de până la 10 cm înălțime.

După 2 săptămâni, se efectuează primul tratament de la buruieni și înfundare (creșterea creastei cu încă 10 cm). Se varsa un pamant usor, slab, care va permite tuberculilor sa se formeze bine.

Cartofii au nevoie de udare. Dacă nu se așteaptă ploaie, ar trebui să se facă de cel puțin 2 ori pe săptămână. Dacă aerul este umed, apoi udat 1 dată în 7 zile.

La începutul înfloririi, se efectuează tratamentul profilactic al mucegaiului târziu și cel mai dăunător dușman al cartofului, gândacul de cartof din Colorado. În timpul sezonului, astfel de tratamente sunt efectuate de până la 5 ori.

La prelucrarea cartofilor pentru dăunători și boli, este necesar să se respecte recomandările indicate pe ambalajul produsului.

Activitatea de cartofi

Dacă vorbim de volumele mici de producție, atunci când aproape toată munca se desfășoară independent pe propriul nostru pământ, puteți face fără documente. Cultivarea cartofilor și apoi vânzarea lor este, de asemenea, o afacere, dar, se poate spune, inferior. Este mai degrabă un loc de muncă mic, venit suplimentar la bugetul familiei. Da, și fără documente de a vinde bunurile vor trebui să dețină.

Dacă vorbim despre scară solidă, va trebui să înregistrați antreprenoriatul individual al agriculturii în inspecția fiscală sub forma OKVED A.01,13,21. Se recomandă alegerea sistemului de impozitare a UAT.

Puteți afla mai multe despre acest regim fiscal în următorul articol: http://moyaidea.ru/esxn.html. Această formă de afaceri este mai acceptabilă pentru omul de afaceri și partenerii săi. Acest formular este simplu și convenabil pentru ambele părți.

Organizarea vânzării de cartofi

Cu mult înainte de începerea cultivării primei culturi de cartofi, atunci când se elaborează un plan de afaceri, este necesar să se analizeze problema marketingului și să se stabilească contacte cu potențialii parteneri cu care puteți încheia contracte de cooperare pe termen lung.

În cazul în care este planificată o producție la scară largă, este utilă stabilirea de contacte cu marile lanțuri de distribuție în avans. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă pregătiți produsul astfel încât să aibă un aspect prezent: spălat, ambalat în săculețe sigilate.

Vânzarea pe piață este de asemenea posibilă, este deosebit de profitabilă în momentul creșterii prețurilor. Dacă nu te poți lăsa singur contra tejghelei, poți găsi un cumpărător angro pe aceeași piață. Acest lucru are sens, deoarece cartofii aparțin unui produs care necesită condiții speciale de păstrare, altfel acesta va începe să se deterioreze (putrezirea, învârtirea, germinarea). Cu vânzările cu ridicata, este posibil să se vândă bunurile într-un timp scurt și să se calculeze venitul.

Merită să considerăm că, respectând în mod corespunzător cerințele tehnologiei, este posibil să crească până la 20 de tone de cartofi pe hectar. Dacă aveți un cumpărător regulat, puteți conta pe un venit ridicat.

Partea financiară a afacerilor cu cartofi

Pentru a transforma cultivarea cartofilor într-o afacere generatoare de venit, este necesară o abordare sistematică. Pentru acest plan de afaceri se face. Cea mai importantă parte a acesteia este calculele financiare cu costuri, venituri și profit echilibrate.

Următoarele cheltuieli nu sunt excluse:

  • Achiziționarea de material semințe.
  • Achiziționarea de produse chimice pentru tratarea dăunătorilor și bolilor.
  • Îngrășăminte.
  • Echipament special (cumpărare sau închiriere).
  • Materiale de ambalare.
  • Salariu în cazul angajării de lucrători cu volum mare de producție.
  • Costuri de transport
  • Plata taxelor.

Volumul costurilor poate varia în funcție de factori cum ar fi disponibilitatea depozitelor noastre, echipamentele tehnice pentru stocarea și cultivarea culturilor sau chiria lor.

Calcule aproximative:

  • Costurile de aproximativ 450 de mii de ruble.
  • Colectate 22 de tone de cartofi.
  • După un perete despărțitor de aproximativ 2,5 tone de căsătorie.
  • Costul mediu de 1 kg de cartofi - 50 ruble.
  • Odată cu punerea în aplicare a 19.5 (22 - 2.5) tone de venit va fi de 975 de mii de ruble.
  • Profit - 525 de mii de ruble. (975-450).

Afacerea "cartof" (video)

Tehnologiile și etapele cultivării cartofului, precum și avantajele acestui tip de afacere sunt descrise în videoclipul prezentat.

Cu privire la cultivarea cartofilor, puteți câștiga mai mult de 100% din profiturile din suma investită. Aceasta înseamnă că acest tip de afacere este destul de profitabil. Pentru a face acest lucru, este necesar să se depună eforturi pentru a trata în mod responsabil problemele privind starea solului, controlul dăunătorilor și a bolilor, pentru a asigura stocarea și comercializarea adecvată a culturilor cultivate.

Ideea de afaceri nr. 135: Cat de profitabil este sa cresti cartofii?

Fiecare persoană din copilărie cunoaște cartofii. Noi o mâncăm în diferite forme și mulți fac bani din ea. Luați în considerare creșterea cartofilor ca o afacere, profitabilitatea și reviziile profesionale.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Cultivarea cartofilor ca o afacere are avantajele și dezavantajele sale. În primul rând, este o rentabilitate ridicată. Produsul este mereu în căutare de pe piață. Acest lucru este simțit în special în orașele mari, unde oamenii nu au propriile terenuri.

Poate că principalul dezavantaj este sezonalitatea distinctă a afacerii - puteți cultiva numai vara. Pentru a limita această deficiență, puteți construi sere speciale, în care legumele sunt cultivate pe tot parcursul anului, dar în acest caz, investițiile cresc substanțial.

Pentru cartofi de creștere, un plan de afaceri detaliat poate fi descărcat aici.

Aspect și probleme juridice

Înregistrarea acestei afaceri nu este întotdeauna necesară. De exemplu, în cazul în care terenul pe care cultura este cultivat, trece sub categoria agriculturii subsidiare personale, iar excedentul de cartofi este vândut pe piață, atunci nu este necesară înregistrarea activității. Cu toate acestea, un profit mare cu această abordare nu va fi atins.

Dacă vorbim despre dorința de a avea o afacere de cartof profitabilă, atunci primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă înregistrați ca un antreprenor individual. Una dintre etapele acestui proces este alegerea codului OKVED. Necesară este 01.11.2, aceasta include nu numai cultivarea de cartofi de vânzare, dar permite, de asemenea, vânzarea de material de plantare.

Cel mai profitabil sistem fiscal din această afacere este raportul agricol comun sau UAT, care reprezintă 6% din profitul net. Formularul este disponibil numai pentru cei care se ocupă de producția independentă și vânzarea ulterioară a produselor agricole. Dacă aveți deja o întreprindere care urmează să fie transferată către UAT, este necesar ca ponderea venitului din cartofi să fie de cel puțin 70% din suma totală.

Există două opțiuni pentru impozitare - generale și speciale, fiecare având propriile caracteristici. În primul caz, societatea trebuie să plătească și TVA, impozitele pe bunurile utilizate pentru muncă, taxa pe transport și o singură taxă socială, precum și o serie de altele.

În cazul în care compania merge la UAT, este scutită de plata impozitului pe venit și primește, de asemenea, o serie de alte scutiri în termeni financiari. Numai aceasta face variația mult mai atractivă decât proza.

Nu mai puțin important: puteți schimba forma impozitării pe parcursul anului. Dacă întreprinderea încetează să desfășoare activități în domeniul agriculturii sau prioritățile acesteia se modifică, astfel încât nu mai îndeplinește cerințele, anularea UAT se efectuează sub constrângere, care trebuie evitată.

În sistemul de impozitare menționat, cheltuielile reprezintă toate cheltuielile pentru achiziționarea mijloacelor de producție, salariile salariaților și publicitatea. Toate cheltuielile trebuie înregistrate în contabilitate. În cadrul venitului se referă la fondurile primite în casierie sau în contul întreprinderii din bancă.

Lucrări tehnologice

Organizarea producției de cartofi implică lucrări în mai multe etape.

Totul începe când solul se încălzește la cel puțin 8 grade Celsius - agronomii consideră că această temperatură este optimă pentru plantarea legumelor.

Caracteristici speciale

Spre deosebire de majoritatea culturilor horticole, cartofii sunt mult mai sensibili la condițiile meteorologice. Există două modalități principale de creștere a legumelor pentru vânzare: în sere speciale, care vă permite să începeți vânzarea la începutul primăverii și într-un mod deschis.

Avantajul celei de-a doua metode este o durată de valabilitate mai mare, dar prima opțiune este mult mai profitabilă. Din păcate, vor fi cheltuite mai multe, deoarece echipamentul nu este ieftin. De aceea, mulți antreprenori începători preferă prima metodă.

Pentru primul ciclu de lucru va trebui să achiziționați material de plantare. El trebuie să aibă documente justificative care să dovedească o mare fructuozitate și absența bolilor. Cel mai adesea, tuberculii acestor soiuri sunt mici, cu numai 3-5 cm în diametru. Important: este strict interzisă amestecarea cartofilor de diferite soiuri. În cazul în care reproducerea cartofilor nu atinge cea de-a doua etapă, este interzisă utilizarea acestuia pentru reproducere.

Etapa inițială

Etapa inițială este pregătirea solului pentru plantare. Aceasta implică îndepărtarea buruienilor, aratul sitului, precum și achiziționarea de cartofi de soiuri pentru plantare. Se recomandă selectarea celor mai puternici cartofi tineri de mărime medie pentru însămânțare. Mai mari pot fi tăiate în mai multe bucăți.

Se plantează stive de material pentru o perioadă de timp într-o cameră bine luminată timp de 3 săptămâni, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă pe cartofi. Parametrii optimi de stocare - 3 grade de caldura si umiditate la nivelul de 85%. Înainte de plantare, cartofii sunt adusi la lumină și așteaptă să apară primele lăstari. Principalul lucru nu este să exagerăm, nimeni nu are nevoie de cartofi uscați.

Plantarea și cultivarea

Este important să ne amintim că plantarea cartofilor ar trebui să se efectueze la momentul potrivit, selectată ținând cont de regimul de temperatură - numai în acest fel puteți crește o recoltă bogată. Tuberculii în sol sunt plasați la o distanță de aproximativ 15 cm unul de celălalt și la aceeași adâncime.

De la sfârșitul cartofilor de înflorire trebuie să fie udate în plus. În funcție de condițiile meteorologice, va trebui să se facă la fiecare câteva zile. În unele cazuri grave, atunci când natura nu se lasă în ploi, va trebui să se facă de două ori pe zi, dimineața și seara. Este important să controlați starea vârfurilor - aceasta va ajuta la evitarea umezelii excesive sau a uscării solului.

Experții nu recomandă cu fermitate neglijarea mijloacelor de tratare și distrugere a dăunătorilor. Unul dintre mijloacele cele mai eficiente este să se înmulțească ceapa în câmp. Acest lucru va reduce simultan numărul de dăunători și va contribui la îmbunătățirea stării generale a solului de pe amplasament.

Odată cu recoltarea, nu merită întârziat, deoarece fructele prea coapte sunt mai puțin depozitate și putrezesc mai des. După recoltare, tuberculii se introduc într-un recipient și se iau pentru depozitare într-o încăpere uscată.

Aterizare

Potrivit experților, pentru o afacere de succes pe cartofi va fi nevoie de un teren de cel puțin 250 de hectare. Cu toate acestea, numai terenul nu este suficient - este necesar ca terenul să fie fertil. În plus, este obligatoriu pregătit pentru plantare, adică curățat de resturi și buruieni, slăbit și fertilizat.

De vânzare

Există mai multe modalități de bază pentru a vinde o cultură:

  1. Tranzacționarea pe piață în casă. Această opțiune este justificată numai cu volume de producție relativ mici. De asemenea, trebuie să existe condiții adecvate de depozitare și timp suficient. Printre avantajele acestei opțiuni ar trebui să se atribuie faptul că în acest fel puteți găsi clienți angro.
  2. Livrarea în cadrul implementării (la unitatea de prelucrare a amidonului etc.). Acest proiect este ușor de preferat atunci când vine vorba de loturi mari. Principalul său dezavantaj este pierderea financiară mare. Poți să o folosești doar în cazurile în care calitatea cartofilor este păstrată la nivel. În plus, uneori există dificultăți în găsirea unui procesor (de exemplu, o distilerie care cumpără un lot mare).
  3. Încheierea contractului cu rețeaua de tranzacționare. Această opțiune este optimă, dar este destul de dificil să lucrăm cu rețelele comerciale, deoarece concurența este ridicată în acest domeniu. Potrivit statisticilor, aproximativ jumătate din toate cartofii domestice sunt vânduți prin magazine mari. Un punct important: este de dorit să achiziționați în prealabil echipamentul adecvat de ambalare, deoarece prețul cartofilor dintr-un ambalaj este mult mai mare decât într-o pungă obișnuită. Costul dispozitivului corespunzător se va plăti foarte rapid.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, trebuie să vă faceți griji cu privire la canalele de distribuție în avans. Acest lucru nu numai că va economisi timp în faza de implementare, dar va împiedica produsul să dispară datorită faptului că nu are unde să fie realizat.

Randamentul cazului

Comparativ cu lucrul cu cele mai multe alte culturi, activitatea de cartofi se caracterizează prin creșterea rentabilității. Costurile inițiale pot fi recuperate doar în primele câteva luni. Principalul lucru este să construim o afacere corectă și să stabilim canale de vânzări. Potrivit experților, profitabilitatea întreprinderii poate atinge 150%.

Costurile principale, în acest caz, se referă la închirierea sau achiziționarea de terenuri de la 2,5 hectare, ceea ce reprezintă aproximativ 20% din totalul investițiilor. Utilajele agricole necesare vor necesita încă 25% din buget. Un pic mai puțin va merge la salarizare. Materialul de plantare va costa un plus de 20%, același lucru va necesita costuri de transport, combustibil pentru echipamente, organice și îngrășăminte.

În ciuda investițiilor aparent mari, este necesar să se înțeleagă că suma va începe să scadă de la an la an, deoarece achiziționarea de echipamente este un deșeu unic, iar costurile de funcționare a acestuia nu sunt atât de mari. În plus, materialul de plantare din al doilea an va fi propriu, ceea ce este deosebit de benefic.

Între timp, cartoful în sine este o cultură exigentă care necesită condiții adecvate de procesare și depozitare. Ea nu-și permite să devină neglijentă, ceea ce poate fi înțeles din numeroasele recenzii de pe web.

Plan de afaceri

În mod separat, trebuie menționat planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor pentru planificarea afacerilor. Acesta include o listă a cheltuielilor și veniturilor. Primul poate fi înregistrat în tabel (prețurile sunt aproximative):

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Diferitele tipuri de afaceri în domeniul agriculturii de astăzi sunt printre cele mai promițătoare. Cultivarea cartofilor este un proiect promițător și extrem de profitabil, dar în implementarea acestuia este important să se țină seama de toate nuanțele și să se respecte cu strictețe planul de afaceri dezvoltat.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Relevanța afacerii

Cultivarea cartofilor este o afacere actualizată și profitabilă. Obținerea unui venit ridicat din proiect datorită popularității rădăcinii - este folosită în mod regulat în produsele alimentare, aproape toți cetățenii țării. În același timp, chiar dacă familia este angajată în cultivarea cartofilor pe propriul teren, ei nu sunt întotdeauna capabili să-și satisfacă propriile nevoi, prin urmare, legumele rădăcinilor sunt cumpărate.

Această afacere are anumite avantaje:

  • cartofii de creștere este simplu, nu necesită abilități speciale;
  • cererea pentru produs nu depinde de sezon - se consumă în cantități mari pe tot parcursul anului;
  • prag financiar scazut pentru intrarea in afaceri;
  • profit rapid - cu o organizare adecvată, veniturile vor fi primite la sfârșitul primului sezon;
  • dificultatea vânzării - la vânzarea de bunuri către angrosiști, prețul pentru acesta este minim, ceea ce face imposibil obținerea profitului așteptat;
  • sezonalitatea - este imposibil să se crească cartofii pe tot parcursul anului;
  • nevoia de prelucrare periodică a plantațiilor de la paraziți, de asemenea în câmpuri, va trebui să instaleze un sistem de irigare.

Cât costă să deschizi o afacere?

Relevanța activității de cultivare a cartofilor

Proiectul va necesita investiții materiale. Valoarea investițiilor include elemente precum:

  • chirie parcelă - de la 200.000 de ruble;
  • achiziționarea de tuberculi pentru plantare - 300.000 (la un cost de 15 ruble pe kilogram de cartofi pe 10 hectare de teren);
  • achiziția de îngrășăminte - 100.000;
  • aspecte organizaționale - 100.000;
  • achiziționarea de mașini agricole - 2 500 000.

Este important! De asemenea, trebuie să aveți în lista de costuri bani pentru construirea unui magazin de legume - de la 2 000 000 ruble și suma pentru plățile către salariați.

Valoarea minimă a investițiilor pentru deschiderea afacerii dvs. agricole va fi de 5.200.000 de ruble. Deoarece investițiile sunt destul de mari, trebuie să abordați în mod competent proiectul și să studiați tehnologia cultivării legumelor.

Pas cu pas algoritm de organizare a afacerii

La etapa de luare a deciziilor, este important să evaluați capacitățile materiale - cartofii de creștere necesită anumite investiții, precum și să ia în considerare un algoritm pentru deschiderea unei afaceri.

Primul pas este înregistrarea legală - antreprenorul trebuie să decidă cu privire la amploarea afacerii și să aleagă forma de a face afaceri:

  1. Dacă se decide să se dezvolte rădăcinile pe teren independent, atunci o astfel de activitate este considerată a fi întreținerea agriculturii personale auxiliare și nu are nevoie de înregistrare oficială. Dar, fermierul poate vinde mărfurile numai el însuși.
  2. Dacă scara de cultivare este mare, industrială, atunci este recomandabil să înregistrați activitatea, să vă înregistrați la Autoritatea Fiscală ca un antreprenor individual selectând sistemul de impozitare al UAT și specificând codul OKEVD 01.13.31.

Este important! Rețelele de comerț și cumpărătorii mari cooperează mai activ cu antreprenorii, nu cu fermierii privați.

Selectarea zonelor și pregătirea solului

Pentru a crește legumele în cantități suficiente pentru a vinde, trebuie să cumpărați sau să închiriați un teren. În special, în municipiu puteți lua un teren pe o perioadă de 49 de ani. Zona minimă ar trebui să fie de 10 hectare.

Pregătirea solului începe în toamnă - în acest moment, buruienile sunt îndepărtate de pe câmp, aratând solul și îngrășământul organic aplicat. Este important să se respecte cu strictețe cantitatea de îngrășământ, altfel, în loc de o cultură mare, rezultatul opus va fi obținut. Materialul de plantare ar trebui, de asemenea, pregătit:

  • achiziționarea de tuberculi pentru plantare;
  • selectați eșantioane medii;
  • taie tuberculi mari în jumătate și stropi cu cenușă;
  • cartofii sunt plantați într-un strat uniform, lăsat timp de trei săptămâni, în timp ce este important să se împiedice să se aprindă lumina soarelui;
  • după această perioadă, tuberculii sunt mutați în locația de depozitare - cei mai buni indicatori pentru conservarea cartofilor sunt până la 85% umiditate și o temperatură de aproximativ 3 grade Celsius;
  • cu o lună înainte de plantare, materialul este transportat către lumină (dar nu sub raze directe) și lăsat până la apariția "ochilor".

Este important! Temperatura optimă a solului pentru plantarea culturilor de rădăcini este de 8 grade.

Alegerea tehnologiei

Pentru a optimiza procesul de plantare, îngrijire și luare de legume, trebuie să achiziționați echipament:

  • tractor - de la 900.000 ruble;
  • cultivator de cartofi - de la 320 000;
  • recoltator pentru recoltare - de la 430.000;
  • mașină pentru implementarea prelucrării inter-rând - de la 300.000;
  • linia de sortare - de la 410 000.

De asemenea, va trebui să dotați o cameră de depozitare pentru echipamente și o magazie de legume - trebuie să fie uscată și să aibă o bună ventilație.

Magazinul de legume vă va permite să salvați recolta până în primăvară, în acest moment prețul acestor rădăcini va crește cu 2-3 ori. Pentru a construi un antreprenor va trebui să cheltuiască aproximativ 2 milioane de ruble.

Angajarea personalului

Pentru a asigura buna funcționare, va trebui să selectați personalul corespunzător. De regulă, sunt necesare lucrări de cultivare a solului, plantare și recoltare:

  • operatori de mașini - 2 persoane;
  • mecanic - 1;
  • agenți de pază - 3 persoane, lucrează în schimburi;
  • handymen - 10 persoane pentru perioada de recoltare.

Proprietarul unei întreprinderi poate să își asume anumite funcții, cum ar fi contabilitatea și căutarea furnizorilor.

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Pentru a obține o recoltă de calitate, este important să respectați tehnologia de plantare și îngrijire a legumelor. Cartofi sunt plantate în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 70 cm, în timp ce plantele ar trebui să rămână spațiu liber în 15-18 cm

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Din momentul în care tuberculii sunt plantați până la apariția germenilor, este nevoie de două săptămâni până la o lună, timp în care apar buruieni, prezența cărora reduce randamentul cu 30-40%. Pentru a secera o cultură mare, trebuie să desfășurați activități de cultivare a solului:

  1. Mașinile agricole și cultivatorii sunt utilizați pentru a forma crestături de sol, slăbiți terenul și eliminați buruienile. Solul este cultivat cu adâncime de 5-9 cm. O astfel de prelucrare se efectuează cu apariția primelor lăstari.
  2. A doua etapă de procesare are loc o săptămână după prima. Principala sarcină a acestor activități este de a crea un echilibru favorabil al apei și al aerului în sol.

Este important! Prelucrarea în timp util și crestele bine formate contribuie la creșterea rezistenței plantelor la secetă, căldură și boli - fitorezis, rhizoctonioză și altele.

Tratamentul paraziților se efectuează cu următoarele preparate:

În timpul prelucrării este important să se respecte cu strictețe proporțiile preparatelor, viteza unității de pulverizare nu trebuie să depășească 15 km / h, iar vremea trebuie să fie aproape fără vânt - viteza maximă a vântului este de 4 m / s.

Este important! Plantațiile de irigare trebuie să fie regulate 3 în absența ploii, se efectuează la fiecare 3-4 zile.

Cu câteva săptămâni înainte de recoltare, ele conduc deshidratarea cu Basta sau Stomp. Această procedură va permite ca substanțele nutritive să fie asimilate din frunziș la tuberculi, ceea ce va îmbunătăți calitatea culturii. atunci:

  • masa vegetală uscată cosită;
  • slăbiți solul - astfel de evenimente vor permite obținerea unei culturi de înaltă calitate și îmbunătățirea caracteristicilor sale.

Video. Tehnologia de cultivare a cartofilor

piață

Cu privire la posibilitățile de punere în aplicare a produsului ar trebui să fie luate în considerare la etapa de elaborare a unui plan de afaceri. Ca regulă, agricultorii vând produse:

  • independent - vânzarea pe piețe, din mâini;
  • prin intermediari - vinde produsul către cumpărătorii angro, încheie un contract de furnizare cu lanțuri de comerț cu amănuntul.

Este important! Pentru a mări valoarea bunurilor, acestea sunt spălate, ambalate, ambalate într-o formă decojită în vid.

Cartofii preambalați costă de 2 ori mai mult decât cel vândut în greutate. Puteți să vă împachetați singur legumele rădăcinilor, pentru aceasta:

  • cartofii sunt sortați, tuberculii răzuți sunt îndepărtați;
  • produsul este spălat - tuberculii sunt plasați într-un container, umplut cu apă timp de o oră, după care apa este drenată, această procedură se repetă de 3 ori;
  • după spălare, rădăcinile sunt așezate în 1 strat până când se usucă complet;
  • cartofii uscați sunt împachetați în saci, în timp ce este important să se respecte o anumită greutate - de exemplu, 2 sau 4 kilograme;
  • o etichetă este atașată la ambalaj indicând producătorul și masa produsului;
  • sacul este închis și sigilat cu un capsator.

Deoarece aceste opțiuni nu vă permit să obțineți un profit mare, trebuie să vă gândiți la organizarea propriei producții - de exemplu, puteți face cipuri din cartofi. De asemenea, puteți mări profitul obținut prin deschiderea propriei companii de catering, unde vor fi servite toate felurile de feluri de mâncare de legume rădăcinoase.

Plan de afaceri pentru cultivarea legumelor rădăcinoase

Un antreprenor care își începe propria afacere trebuie să țină seama de posibilele riscuri - dependența de condițiile meteorologice (în anii uscați și ploioși, randamentele sunt reduse), problemele cu vânzările de produse și concurența înaltă. De asemenea, trebuie să vă gândiți cum să facem față acestor dificultăți, dacă există posibilitatea de a face față competitorilor, de exemplu oferind consumatorului un produs mai bun sau același produs, dar la un preț mai mic.

La elaborarea unui plan de afaceri, este important să se țină cont de investițiile anuale separate de costurile inițiale. Acestea includ:

  • plata chiriei - 220.000 ruble;
  • salariul și deducerile fiscale - 730.000;
  • costul întreținerii și reparării echipamentelor - de la 100.000;
  • Combustibil și lubrifianți - 190.000;
  • achiziționarea de produse chimice și îngrășăminte - 170.000;
  • asigurarea condițiilor normale de păstrare a culturii - 150.000;
  • alte cheltuieli - 60 000.

În consecință, suma totală a cheltuielilor pentru anul va ajunge la 1 620 000 ruble. Cu un randament de 25-30 tone pe hectar, o recoltă de 250-300 de tone va fi obținută dintr-o suprafață de 10 hectare.

Cu un preț mediu al cartofului de 20 de ruble pe kilogram, profitul va fi de la 5 la 6 milioane. În consecință, în condiții favorabile, profitul minim va fi mai mare de 3 milioane de ruble.

Aceste calcule arată că cartofii în creștere reprezintă o afacere profitabilă și profitabilă, care va restitui banii investiți în aceasta în cel mai scurt timp posibil.

Cultivarea cartofilor este una dintre cele mai profitabile opțiuni de afaceri. Dar va aduce profit numai în cazul organizării și gestionării competente a proiectului. Antreprenorul ar trebui să fie familiarizat cu tehnologiile de cultivare, cu aspectele juridice și cu specificul afacerii, și numai apoi să decidă dacă modelul de afaceri dat este potrivit pentru el.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor. Cum să construiți o afacere care să vândă cartofi

Cartofii sunt cele mai comune legume care sunt consumate în aproape toată lumea. Fără ea, nu ne putem imagina viața. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că puteți organiza o afacere pe cartofi. Cum puteți face acest lucru, veți citi mai jos.

Punctele forte ale afacerii

Pentru început, să vedem de ce merită să faceți acest lucru. Următoarele avantaje comerciale pot fi evidențiate.

  1. Rentabilitate ridicată, care este de aproximativ 160%. Cartofii sunt un produs care este mereu în căutare, mai ales în orașe unde nu există practic terenuri sau sunt prea mici.
  2. Este suficient să achiziționați mai multe tractoare mici.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cultivarea cartofilor este asociată cu anumite dificultăți. În primul rând, producția depinde de tipul materialului de plantare, de condițiile meteorologice și de gradul de protecție a plantelor de dăunători.

Desigur, solul necesită fertilizare periodică și odihnă. Există și alte costuri, cum ar fi combustibilii și lubrifianții, dar rentabilitatea afacerii acoperă toate dezavantajele. Mai mult decât atât, puteți organiza un astfel de lucru într-o zonă relativ mică.

Ce trebuie să începeți?

Dacă aveți de gând să faceți față în mod serios acestui proces, atunci planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor prevede colectarea unor documente. Sunt puțini. Este suficient să vă aranjați antreprenoriatul privat, precum și să monitorizați periodic produsele cu ajutorul unei stații sanitare.

Bineînțeles, solul dvs. trebuie să respecte și standardele de siguranță. Adică nu ar trebui să traversați marginea admisă a nitraților sau a altor substanțe pe care le veți aduce în sol. Desigur, aveți nevoie de fonduri de pornire pe care le puteți investi în afacere.

Caracteristici de pregătire a solului și de plantare a legumelor

Pentru ca producția de cartofi să fie profitabilă, este necesar să aveți grijă înainte de solul în care va crește "aurul" dumneavoastră. Deci, plantarea se face destul de devreme, când solul este deja cald la +2 grade. În plus, trebuie să fie arat și fertilizat. Dacă în pământ există puțină materie organică și se îngheață în afară, atunci se poate îngheța pur și simplu, atunci nu va mai avea sens din materialul de plantare.

Ca îngrășământ, puteți folosi biohumus, cenușă de lemn, excremente de pasăre. Adică, îmbogățirea solului este ușor de făcut cât mai ieftin posibil. În ceea ce privește aterizarea, are caracteristici proprii. De exemplu, adâncimea orificiului nu trebuie să depășească 7 cm, iar distanța dintre rânduri trebuie să fie de 80 cm. În același timp, este necesar să se retragă între bucșe cu 10 cm, astfel încât tuberculii să crească.

În plus, cartofii pot fi înfloriți în avans. Adică, puteți să-l plantați deja cu lăstari verzi. Acest proces ar trebui să aibă loc cu cantitatea maximă de lumină solară, dar fără raze directe.

Selectarea semințelor

Planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor oferă, de asemenea, o selecție corectă a materialului sursă. Trebuie să fie de înaltă calitate, deoarece chiar și în condiții ideale, semințele degenerate nu vor da o recoltă bună. Tot ce aveți nevoie este să cumpărați tuberculi noi într-un magazin, în fermă sau online. Și ar trebui să se facă la începutul primăverii. Apoi, un nou soi poate fi plantat de mai mulți ani la rând, până când acesta degenerează.

Rețineți că semințele trebuie să aibă aceeași formă și dimensiune. Produsul final va avea, de asemenea, aceeași dimensiune a cartofilor. Pentru a selecta materialul pentru următoarea plantare, încercați să săturați tuberculii la 3 săptămâni după începerea tufelor de înflorire. În același timp, alegeți tulpini groase de aceeași înălțime. Bineînțeles, ar trebui să observați ce varietate și când a fost săpată.

Cultura de îngrijire

Pentru a dezvolta cultivarea cartofilor ca o afacere, trebuie să aveți grijă de arbuști. De exemplu, este necesar să se organizeze udarea corectă a plantelor. Pentru a face acest lucru, utilizați irigarea profesională prin picurare, dotată cu senzori de umiditate a solului și lucrări automate. Adică dacă ploaia a trecut, sistemul nu va funcționa până când nivelul de umiditate scade sub nivelul necesar. În plus, lichidul nu trebuie să cadă pe frunze și flori.

Și un alt criteriu important este fertilizarea regulată a tufișurilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să aplicați simultan produse minerale și ecologice. Puteți procesa cartofi înainte de plantare, precum și în timpul creșterii.

În mod firesc, ar trebui să se realizeze procesul de crăpare, care nu numai că deschide accesul la cartofi, dar nu permite să crească și buruienile. Trebuie să faceți acest lucru de mai multe ori (cel puțin 2).

Eliminarea buruienilor și a dăunătorilor

Indiferent cât de bun este planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor, o recoltă bună depinde de eficacitatea controlului dăunătorilor și a buruienilor. În cel de-al doilea caz, pot fi efectuate atât eliminarea mecanică, cât și cea chimică a plantelor nedorite. Firește, cel de-al doilea tip de evenimente este utilizat pentru zone mari.

În ceea ce privește dăunătorii, în special gândacul de cartofi Colorado, atunci nu este nevoie să faceți fără otrăvire. Pesticidele pot fi tratate cartofi înainte de plantare sau după aceasta. În primul caz, fiecare legumă este înmuiată într-un lichid. În acest caz, gândacii nu vor sta pe tufișurile deja verzi.

Manipularea și depozitarea produselor

Prelucrarea cartofilor este o procedură pe care alți oameni o pot face deja. Sarcina dvs. este de a procesa corect materialul și, de asemenea, de a crea toate condițiile pentru stocarea corespunzătoare. Deci, cu 40 de zile înainte de a planifica să plantați cartofi, trebuie să pulverizați o soluție special pregătită. Este fabricat din apă (10 litri), sulfat de cupru (20 g) și borax (100 g). Este necesară procesarea tuberculilor din toate părțile.

Acum, ia în considerare caracteristicile de stocare a cartofilor. Toate depozitele trebuie să respecte standardele cerute. Pentru dvs., acest lucru este cel mai important, deoarece depinde de numărul de tuberculi care vor putea să se așeze, cât de mult din masa totală va trebui aruncată în caz de putrezire (deteriorarea de către rozătoare). Adică, camera ar trebui să fie nivelul optim de umiditate și o anumită temperatură (pentru depozitarea în timpul iernii).

De asemenea, încercați să protejați depozitul de rozătoare și de alți dăunători.

Caracteristicile implementării și rentabilității bunurilor

O afacere care vinde cartofi poate fi foarte profitabilă. Firește, înainte de a începe, trebuie să găsiți persoanele care vor cumpăra produsul. Pentru aceasta trebuie să explorați piața. Puteți oferi produsele dvs. comercianților cu amănuntul. În acest caz, trebuie să vă asigurați că produsul dvs. este de înaltă calitate: să adere la perioada de valabilitate reală, pentru a vă asigura că legumele nu au nici un prejudiciu. Acest produs substandard trebuie îndepărtat rapid de pe rafturi.

Puteți vinde cartofi pe piață. În plus, cu o bună promovare și o calitate excelentă a produsului, veți avea în curând clienți angro. Ei bine, dacă veți face schimburi în timpul creșterilor de prețuri.

În ceea ce privește rentabilitatea, atunci de la 1 hectar de teritoriu puteți obține aproximativ 20 de tone de produs folosind doar o tonă. În acest caz, trebuie să plantați, să îngrijiți, să săturați și să depozitați cartofi. Desigur, fără costuri de pornire, nu vă puteți dezvolta afacerea. Prin urmare, mai departe veți ști exact la ce trebuie să cheltuiți bani.

Cheltuieli financiare

Un plan de afaceri de calitate pentru cultivarea cartofilor asigură anumite investiții materiale. Deci, pe ceea ce trebuie să cheltuiți bani:

  • Achiziționarea produsului (500 kg de cartofi de soi - aproximativ 700 de dolari, iar semințele obișnuite costă aproximativ 150 cu. E. Pentru o jumătate de tonă).
  • Ingrasaminte, precum si produse chimice toxice - pana la 220 de dolari.
  • Închirierea de utilaje grele pentru prelucrarea apei - 10 y. e. pe oră de lucru. În același timp, aveți posibilitatea să achiziționați propriile mecanisme.
  • Ambalaje pentru cartofi - aproximativ 75 la. e.
  • Combustibil și lubrifianți - de la 500 $.
  • Salariați - de la 500 la. e.
  • Depozitul de inchiriere - aproximativ 800-1000 de dolari pe lună.

Aceasta înseamnă că costul total este de aproximativ 3.500 y. e. Cu toate acestea, cu o calitate, îngrijire, depozitare și punerea în aplicare în timp util, profitul de la 20 de tone este de 5.000 de dolari. Firește, poate mai mult.

Creșterea valorii profitului depinde numai de munca dvs. investită și de marketingul de succes, precum și de metodele de îngrijire a plantelor, de dimensiunea suprafeței de plantare. Deci, dacă aveți propriul site pe care puteți crea un depozit pentru produse și un garaj pentru echipamente, costul afacerii poate fi redus semnificativ. Deci, dezvoltați un plan de implementare detaliat pentru această idee și mergeți la el.

Top